Arroz Con Pollo Cheddar Y Brócoli A La Sartén Food

ARROZ CON POLLO, BRóCOLI Y QUESO

Arroz con pollo, brócoli y queso image

Carne, granos, vegetales y hasta un lácteo. Este platillo de arroz reúne 4 grupos alimenticios lo que lo hace perfecto para la hora de la cena.

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Categories Casa

Time 1h

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 cucharada de aceite
1 pollo para asar o freír (3 libras) cortado en presas
3-1/2 tazas de agua
2 cubitos de consomé de pollo
1-1/2 taza de arroz de grano largo, sin cocinar
3 tazas de floretes de brócoli fresco
1/2 libra (8 onzas) de VELVEETA®, cortado en trozos

Steps:

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade el pollo; cocínalo de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté dorado. Saca el pollo de la sartén y deja en la sartén el líquido que quede.
Agrega el agua y los cubitos de caldo a la sartén. Haz que hierva. Añade el arroz; revuélvelo. Pon las presas de pollo sobre el arroz; tápalo. Reduce el fuego a medio-bajo; cocínalo durante 10 minutos. Agrega el brócoli; cocínalo unos 10 minutos más o hasta que el pollo esté completamente cocido. Saca el pollo de la sartén.
Añade el producto de queso al sartén; revuelve todo un poco. Cocina esto, revolviéndolo todo con frecuencia, hasta que se derrita el VELVEETA y quede homogénea la mezcla. Vuelve a poner el pollo en la sartén; pon la tapa. Deja reposar el conjunto durante 5 minutos antes de servir.

Nutrition Facts : Calories 550, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ARROZ CON POLLO Y CHEDDAR A LA SARTéN

Arroz con pollo y cheddar a la sartén image

Este arroz con pollo y queso cheddar al sartén es perfecto como platillo central a la hora de la cena familiar. ¡Encantará a todos!

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Categories Recetas de cena

Time 20m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
2 tazas de arroz integral instantáneo, crudo
1-1/4 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 pimiento (pimentón) verde, cortado en tiras delgadas
2 tomates (jitomates). picados
1 taza de queso cheddar suave desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mild Cheddar Cheese
4 cebollitas verdes, rebanadas

Steps:

Calienta el aderezo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo y revuelve durante 2 min.
Incorpora el arroz, el caldo y el pimiento y revuelve. Hazlos hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido y el arroz esté blando. Retíralo del fuego. Déjalo reposar tapado unos 5 min. o hasta que el líquido se absorba.
Añade los tomates, el queso y las cebollitas; revuelve todo ligeramente.

Nutrition Facts : Calories 420, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ARROZ CON POLLO Y QUESO MOZZARELLA A LA SARTéN

Arroz con pollo y queso mozzarella a la sartén image

Hemos reunido los ingredientes consentidos de nuestra cocina latina en un solo platillo fenomenal: nos referimos al arroz, el pollo y el queso mozzarella.

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Categories Casa

Time 30m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 cucharada de aceite
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
1 lata (10-3/4 oz) de sopa concentrada de crema de pollo, 98% reducida en grasa y reducida en sodio
1 lata (de la sopa) con leche
2 tazas de floretes de brócoli, fresco o congelado (descongélalo antes de usar)
1-1/2 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer
3/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese

Steps:

Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo 5 min. por lado o hasta que esté completamente cocido (165ºF). Retíralo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
Agrega la sopa y la leche a la sartén; mezclálas bien. Deja que hierva. Incorpora el brócoli y el arroz; cubre esto con el pollo. Tapa la sartén.
Cocina esto a fuego bajo por 5 min.; espolvoréalo con el queso. Retíralo del fuego. Déjalo reposar tapado durante 5 min. o hasta que el queso se haya derretido.

Nutrition Facts : Calories 360, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ARROZ CON POLLO Y BRóCOLI AL HORNO

Arroz con pollo y brócoli al horno image

Combinando ingredientes sencillos podrás crear un platillo central majestuoso. Este horneado de arroz, pollo y brócoli es delicioso.

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Categories Acompañamientos

Time 45m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 10

Ingredients

1 cucharada de aceite
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos tamaño bocado
3 tazas de floretes de brócoli pequeños
1 cebolla, picada
1 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1-1/4 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer
1 envase (8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de sazón italiana
1 taza de mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Italian* Five Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA

Steps:

Calienta el horno a 375°F.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, el brócoli y las cebollas; cocínalos y revuélvelos 5 min. Incorpora el caldo; hiérvelo. Agrega los próximos 4 ingredientes; mézclalos bien.
Pon esta mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; espolvoréala con el queso. Tapa la fuente.
Hornea el platillo 25 min. o hasta que se termine de calentar; debes destaparlo a los 10 min. de terminar.

Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ARROZ CON POLLO

Arroz Con Pollo image

Wonderful homey chicken dish. This is a recipe from a relative in Panama. Fluff the rice carefully with a fork before serving, and enjoy!

Provided by RPOVARCHUK

Categories Meat and Poultry Recipes Chicken Baked and Roasted

Time 2h10m

Yield 8

Number Of Ingredients 17

Ingredients

¼ cup vegetable oil
1 (4 to 6 pound) whole chicken, cut into pieces
1 onion, chopped
1 green bell pepper, chopped
2 cloves garlic, minced
2 cloves garlic
1 (14.5 ounce) can stewed tomatoes
1 cup rice
2 teaspoons salt, or to taste
1 teaspoon dried oregano
½ teaspoon ground black pepper
1 bay leaf
2 cups chicken stock, or as needed to cover
1 cup green peas
½ cup sliced black olives
½ cup raisins
¼ cup chopped pimento peppers

Steps:

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
Heat vegetable oil in a Dutch oven over medium heat; cook and stir chicken pieces until browned, 5 to 10 minutes. Remove chicken with a slotted spoon and place on a plate. Cook and stir onion, green bell pepper, minced garlic, and whole garlic cloves in the same Dutch oven until onion is softened, about 5 minutes.
Return chicken to the onion mixture. Add tomatoes, rice, salt, oregano, black pepper, and bay leaf. Pour in enough chicken stock to cover all the ingredients.
Bake chicken-rice mixture in the preheated oven until rice is tender and chicken is no longer pink in the center and the juices run clear, about 1 hour and 30 minutes. An instant-read thermometer inserted near the bone should read 165 degrees F (74 degrees C).
Stir peas, olives, raisins, and pimento peppers into the chicken-rice mixture. Bake until warmed through, an additional 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 534.7 calories, Carbohydrate 36.3 g, Cholesterol 142.4 mg, Fat 20.2 g, Fiber 3 g, Protein 50.5 g, SaturatedFat 4.6 g, Sodium 1104.9 mg, Sugar 9.5 g