Solomillo De Cerdo Guisado Arguiano Food
CARNE DE CERDO GUISADO (BROWNED PORK STRIPS)
This is a non-spicy version from the Dominican Republic. Adapted from the Pan American Round the World Cookbook. Prep time includes marinating time. Serve with rice.
Provided by Chocolatl
Categories Pork
Time 2h15m
Yield 6 serving(s)
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Combine tomatoes, onions, garlic, salt and pepper in a bowl and mix well.
- Add pork chops and stir well.
- Cover and set aside for 1 hour.
- Remove pork from bowl and set vegetables aside.
- Heat oil in a large skillet until it begins to smoke.
- Add pork and cook over high heat 5 minutes without stirring.
- Stir and cook 5 minutes, stirring occasionally.
- Combine water and reserved vegetables.
- Add slowly to pork, stirring constantly.
- Cover, reduce heat to low, and cook for 45 minutes.
Nutrition Facts : Calories 930.6, Fat 72.4, SaturatedFat 19.7, Cholesterol 202.6, Sodium 949.4, Carbohydrate 8.8, Fiber 2, Sugar 4.5, Protein 58.7
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Elaboración de la receta de Solomillo de cerdo con salsa de setas: Salpimienta los solomillos, córtalos por la mitad y cocínalos en una tartera grande con un chorrito de aceite. Reserva los solomillos en un plato. Con ayuda de un sacabolas saca bolitas del calabacín y cocínalas al vapor durante 5 minutos. Sazona y resérvalas. Pela y pica los ajos y las cebolletas y pocha …
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21-feb-2018 - Solomillo de cerdo guisado con verduras. Una receta que hace que el solomillo sea tan jugoso que te resultará imposible creerlo. Disfrutemos...
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Solomillo de Ternera Guisado con Pure de Patata. Pedimos un solomillo de ternera del peso que queramos, que nos le amarren.Le doramos bien para sellar, apartamos y añadimos nuestras verduras para sofreír, cebolla,zanahoria... Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este servicio.
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