Pastel De Fresas Simplemente Sensacional Food

PASTEL DE FRESAS SIMPLEMENTE SENSACIONAL

Steps:

• Calienta el horno a 425°F.
• Coloca 1/2 taza de la leche, la crema agria y 3 cdas. de azúcar en un tazón grande y bátelo con un batidor manual de varillas, hasta que quede bien mezclado. Agrega la mezcla de repostería y revuelve hasta apenas humedecerla. Coloca la preparación en un molde para pastel redondo de 9 pulgs. que hayas engrasado usando el aceite en aerosol. Hornea de 12 a 15 min. o hasta que se dore. Déjalo enfriar 10 minutos, desmóldalo y hazlo reposar sobre una rejilla de metal. Déjalo enfriar por completo.
• Coloca la mezcla para pudín en polvo y el resto de la leche en un tazón mediano, y bátelo con un batidor manual de varillas durante 2 min. Incorpora la mitad de la cobertura COOL WHIP. En un recipiente separado, mezcla las fresas con 1/3 de taza de azúcar.
• Corta el pastel por la mitad, formando dos capas horizontales; acomódalo en capas sobre un platón, rellenando con la mitad de las fresas en azúcar y toda la mezcla de pudín. Cubre el pastel con el resto de las fresas en azúcar y la cobertura COOL WHIP.