Sándwiches De Pecho De Res Con Salsa Bbq Y Ensalada De Col Food
SáNDWICHES DE CERDO CON SALSA BBQ Y ENSALADA DE COL EN OLLA DE COCCIóN LENTA
La carne de cerdo cocinada en la práctica olla de cocción lenta (slow cooker) es lo que le da una ricura excepcional a estos sándwiches.
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Categories Recetas de cena
Time 8h10m
Yield 12 porciones de 1 sándwich cada una
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Combina los condimentos y frota la carne con ellos. Coloca la carne en una olla de cocción lenta; cúbrela con 1/4 taza de salsa para asar. Tápala. Cocínala a fuego BAJO de 8 a 10 horas (o a fuego ALTO de 4 a 5 horas). Mientras tanto, combina la mezcla para ensalada de repollo y la vinagreta.
- Retira la carne de la olla de cocción lenta; recórtale el exceso de grasa y deshazte de la grasa. Pica la carne en pedacitos o desmenúzala con un tenedor. Ponla de vuelta, con el resto de la salsa, en la olla de cocción lenta; revuélvela para recubrirla con la salsa.
- Ponles a los panes la preparación de carne y la ensalada de repollo justo antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 390, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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