Pommes De Terre Croisillon Au Four Food

POMMES DE TERRE CROISILLON AU FOUR

POMMES DE TERRE CROISILLON AU FOUR image

Number Of Ingredients 5

Ingredients

1 recipe (59 g) beurre mou
1 recipe (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive
1 recipe (au goût) poivre
1 recipe (6) pommes de terre spéciales four
1 recipe (au goût) sel

Steps:

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Laver les pommes de terre sans les éplucher. Les essuyer.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. A l'aide d'un couteau, faire des croisillons d'environ 1cm de profondeur.
Mettre un peu de beurre, une goutte d'huile, saler, poivrer chacune des pommes de terre. Les mettre sur une plaque et les faire cuire pendant 45 min au four.

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Rincez et coupes les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, disposez-les dans la plaque du four face coupée vers le haut.
Avec un couteau faites des croisillons dans la chair de chaque demi pomme de terre, sans traverser la peau.

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