Palette De Veau Au Four Food
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RôTI DE PALETTE DE VEAU AU DUO DE CHAMPIGNONS
Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans une cocotte, faire fondre le beurre et l'huile et y saisir le rôti de veau 5 minutes de chaque côté à feu …
From ptitchef.com
4.7/5 (15)Category PlatServings 5Total Time 2 hrs 10 mins
From ptitchef.com
4.7/5 (15)Category PlatServings 5Total Time 2 hrs 10 mins
- Dans une cocotte, faire fondre le beurre et l'huile et y saisir le rôti de veau 5 minutes de chaque côté à feu vif. Retirer le rôti et réserver.
- Dans la même cocotte, faire dorer l'oignon, l'ail et les champignons 5 minutes. Saler et poivrer au goût.
- Déglacer avec le vin blanc et mouiller avec le bouillon. Ajouter la moutarde de Dijon et le thym, puis fouetter un peu la sauce et y plonger le rôti de veau.
RôTI DE PALETTE DE VEAU FAçON CHASSEUR - METRO INC.
Préparation. Dans un poêlon chaud, saisir dans l’huile d’olive le rôti de palette bien assaisonné, puis le mettre de côté. Dans le même poêlon, …
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Servings 4Total Time 6 hrs 55 mins
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Servings 4Total Time 6 hrs 55 mins
RôTI DE PALETTE SIMPLE ET DéLICIEUX - RECETTES DU QUéBEC
Préchauffer le four à 350 °F. Étape 3. Faire saisir le rôti de palette environ 2 minutes de chaque côté dans une poêle. Étape 4. Mettre la viande de côté et faire suer les légumes quelques minutes. Étape 5. Ajouter l'eau, le …
From recettes.qc.ca
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RôTI DE PALETTE à L'OIGNON ET MOUTARDE - LES RECETTES DE …
Plier la feuille de manière à former une papillote hermétique et déposer dans un plat allant au four. Cuire au four de 2 heures à 2 heures 30 minutes, jusqu’à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette. Cuisson à la mijoteuse …
From lesrecettesdecaty.com
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PALETTE DE VEAU à LA SAUCE HOISIN AU FOUR DE MIREILLE
Préparation. Saisir des deux côtés le rôti de palette de veau avec un peu de beurre dans une rotissoire allant au four. Ajouter le bouillon de boeuf et la sauce Hoisin. Couvrir et mettre au four. Cuire à 350°F pendant 1-1/2 heure. …
From passionrecettes.com
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RôTI DE VEAU AUX LéGUMES ET AU ROMARIN - IGA
Transférer le rôti dans la mijoteuse et poivrer au goût. Ajouter les carottes, les navets et le fond de veau. Garnir des tiges de romarin et des clous de girofle. Cuire à la mijoteuse à faible intensité pendant 7 heure. Déposer le rôti et les …
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PALETTE DE VEAU BIO | BOUCHERIES BIOLOGIQUES SAINT-VINCENT
Palette de veau avec os. $ 34.95 / 1kg. $ 34.95. L’épaule de veau avec os est idéale pour un mijoté ou un braisé, accompagnée de légumes racines à cuisson lente tels que carottes, pommes de terre, navets et oignons. Vous pouvez …
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RôTI DE PALETTE DE VEAU DE GRAIN OIGNON ET éRABLE à LA …
Saler et poivrer le rôti de palette de veau de grain. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer le rôti de palette de 2 à 3 minutes de chaque côté. Dans la mijoteuse, mélanger le bouillon de boeuf …
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RôTI DE PALETTE DE VEAU, STYLE OSSO BUCO - LE VEAU DU …
Four. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Dans un récipient allant au four, idéalement en fonte émaillée, huiler le fond du chaudron puis étaler l’oignon, le céleri, la carotte et l’ail dans le fond afin de former une claie. Déposer le rôti …
From veauduquebec.com
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RôTI DE PALETTE DE VEAU AU THYM | RECETTES DU QUéBEC
Ajouter le bouillon de veau et la moutarde, puis retirer du feu. Étape 2. Entretemps, déposer les rondelles d'oignon et le reste de l'ail au fond d'une mijoteuse d'au moins quatre litres. Parsemer le rôti de palette de thym, de …
From recettes.qc.ca
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RôTI DE PALETTE DE VEAU DE GRAIN DU QUéBEC à L’ASIATIQUE
Faire dorer le rôti de palette de veau de grain 1 minute de chaque côté. Verser la sauce et porter à ébullition. Couvrir et poursuivre la cuisson au four de 2 heures à 2 heures 30 minutes, jusqu’à ce que la chair de la viande se défasse …
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POITRINE DE VEAU LAQUéE AU FOUR - PANIER DE SAISON
Préchauffer le four à 200°c. Enfourner la poitrine de veau après avoir enlever le film alimentaire. Verser 1 verre d'eau au fond du plat. Cuire 1h30 en arrosant toutes les 1/2 heures. Poser la poitrine sur une planche à découper, la couvrir d'un papier alu et d'un torchon. La laisser reposer.
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PALETTE DE VEAU BRAISéE | RECIPE | RECIPES, BEEF DISHES, FOOD
Nov 24, 2012 - Recette : Palette de veau braisée. Nov 24, 2012 - Recette : Palette de veau braisée. Pinterest. Explore. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Log in. Sign up. Explore. Food And Drink. Special Diet. Healthy Recipes. Vegetarian Fast Food ...
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RECETTE RôTI DE PALETTE DE VEAU AUX POMMES - BANLIEUSARDISES
Ingrédients. · 1 belle pièce de palette de veau de Charlevoix. · 3 gousses d’ail pelées et coupées en 2. · 1 c. à table d’huile d’olive. · 2 pommes à cuire, pelées et coupées en gros cubes. · 1 oignon espagnol tranché mince. · 4 petites branches de …
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PALETTE DE PORC AU FOUR, CUISSON LENTE – CUISINE à L'OUEST
Instructions. Dessalez la palette toute une nuit, en changeant l’eau régulièrement (voir dans le texte ci-dessus). Sortez la palette de l’eau, rincez-la sous le robinet, puis égouttez-la bien. Posez la palette dans un plat à four, parsemez-la d'herbes, réglez le four à 160°C, et voilà, vous êtes libre pour 2-3 heures au moins.
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RECETTES DE VEAU SIMPLES ET RAPIDE - LE CHEF CUISTO
Ingrédients pour la recette d’escalopes de veau au citron 3 escalopes de veau très minces 2 c.à s. de beurre … Lire l’article. Catégories Veau. Côte de veau grand-mère. 9 mars 2017 11 novembre 2008. Ingrédients pour la recette de côte de veau grand-mère 8 côtes de veau 3/4″ 1/4 lb de champignons en dés … Lire l’article. Catégories Veau. Les meilleures …
From chefcuisto.com
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RECETTE FILET DE VEAU AU FOUR (FACILE, RAPIDE) - CUISINE AZ
Filet de veau au four – Ingrédients de la recette : 800 g de filets de veau1 kg de pommes de terre à chair fondante 3 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 50 g de
From cuisineaz.com
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RôTI DE PALETTE DE VEAU DE GRAIN à L’ASIATIQUE - JE CUISINE
Étapes. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Dans une cocotte en fonte ou dans une casserole à fond épais, chauffer la moitié de l’huile de sésame à feu moyen. Faire dorer le rôti de palette de veau de grain 1 minute de chaque côté. Verser la sauce et porter à ébullition.
From recettesjecuisine.com
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MAQUEREAUX AU FOUR FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE …
Lavez, épongez et ciselez le persil. Rincez, essuyez les tomates. Retirez le pédoncule et épépinez-les en les creusant à l’aide d’une cuillère à café, sans les percer. Réservez-les retournées. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Posez les maquereaux dans un plat à four antiadhésif, entourez-les de tomates farcies de hachis d ...
From cuisineactuelle.fr
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RôTI DE PALETTE DE VEAU à L'OIGNON ET à L ... - RECETTES …
Ingrédients. 1 rôti de palette de veau de grain de 1 kg (2 lb) Sel et poivre du moulin. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive. 2 oignons moyens coupés en tranches épaisses. 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce demi-glace du commerce (ou de consommé de boeuf) 2 têtes d'ail. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive. Convertisseur.
From recettesquebecoises.com
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VEAU à L'OIGNON ET KALE à LA CRèME - RICARDO
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une grande poêle allant au four, dorer le veau dans 30 ml (2 c. à soupe) de beurre. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même poêle, dorer les oignons dans 15 ml (1 c. à soupe) de beurre. Remettre la viande dans la poêle ...
From ricardocuisine.com
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RECETTES | LE VEAU DU QUéBEC
Côte de veau vieillie aux 5 épices et salsa de pommes grillées. Keftas de veau à la menthe avec pains naan et salade fraîche. Foie de veau, sauce aux champignons, vin rouge et pancetta. Filet de veau raifort, whisky et champignons crémeux. Côtes de veau avec croûte d’épices à l’asiatique sur salade de pêches grillées en ...
From veauduquebec.com
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CUISSON DU VEAU : AU FOUR, EN COCOTTE, AU BARBECUE, COMMENT
A quelle température cuire un rôti de veau ? On compte en moyenne 15-20 minutes de cuisson pour cuire 500 grammes de veau pour une cuisson rosée. Pour une cuisson à point, on rajoutera 10 ...
From voici.fr
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PETITE BROCHE DE VEAU éPICé à DORER AU FOUR OU AU BARBECUE
Pour vos barbecues d’été, voici un veau haché bien assaisonné et dressé sur des pics façon kefta. À faire cuire au four ou fumer au barbecue. Ingrédients (pour 2 broches) : …
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RôTI DE VEAU BRAISé à LA TOMATE CERISE - RICARDO
Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Dans une casserole allant au four, dorer le rôti de tous les côtés dans l'huile. Saler et poivrer. Réserver le rôti sur une assiette. Dans la même casserole, attendrir les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail et 125 ml (1/2 tasse) de …
From ricardocuisine.com
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RôTI DE VEAU AU FOUR FACILE - CUISINE ACTUELLE
Dans une cocotte, faites dorer le rôti 2 min sur toutes les faces dans l'huile. Salez et poivrez puis versez le fond de veau. Enfournez à couvert pour 45 en arrosant régulièrement. Passé ce temps, ajoutez le miel et poursuivez la cuisson pour 15 min. Laissez reposer dans la cocotte hors du feu pendant 15 min et dégustez bien chaud.
From cuisineactuelle.fr
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ÉMISSIONS | CURIEUX BéGIN | TéLé-QUéBEC
Émission du vendredi 23 novembre 2012. En compagnie de la comédienne Sylvie Moreau et du talentueux chef Danny St-Pierre, on prépare le menu de la semaine en cuisinant deux plats de base qu’on déclinera en plusieurs mets et ce jusqu’à épuisement des stocks. On démarre en enfournant un rôti de palette de veau, une recette simple et ...
From curieuxbegin.telequebec.tv
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RôTI DE VEAU | FAMILLE FONTAINE
Ingrédients. 1 rôti d’épaule de veau désossé Famille Fontaine. Moutarde de Dijon en quantité nécessaire pour couvrir le rôti. 2 gros oignons coupés en tranches épaisses. 60 ml (¼ tasse) de mélange de soupe à l’oignon. 125 ml (½ cup) d'huile. Au besoin pour assaisonner le rôti: ail en poudre, paprika, thym, sel et poivre.
From famillefontaine.ca
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CŒUR DE VEAU à LA POÊLE | RECETTE FACILE - LE KANTO
Voici comment préparer le cœur de veau à la poêle. La recette se fait en deux étapes car il y a l’assaisonnement pour la marinade puis, la phase de cuisson. Commencer par enlever le gras autour du cœur de bœuf puis faire des tranches de 1 cm d’épaisseur environ. Placer les tranches de viande dans un bol ensuite assaisonner avec les ...
From lekanto.com
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19 RECETTES DE VEAU | COUP DE POUCE
Dossier 19 éléments 19 recettes de veau. Des recettes de veau pour tous les goûts. Médaillon de veau, foie de veau, jarret de veau, épaule de veau, une viande à découvrir.
From coupdepouce.com
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RôTI DE PALETTE DE VEAU à L'OIGNON ET à LA PURéE D'AIL RôTI | METRO
Préchauffer le four à 180 °C (350°F). Saler et poivrer le rôti. Dans une grande casserole allant au four, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif et faire saisir le rôti sur toutes ses faces environ 5 minutes. Retirer la viande et réserver. Dans la même casserole, faire colorer à feu moyen les oignons environ 5 minutes en brassant de ...
From metro.ca
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ROULé DE VEAU - RECETTE | FOOBY.CH
Faire cuire env. 1 ¾ h dans le bas du four préchauffé à 180°C. Arroser la viande de temps en temps avec le jus de cuisson, Sortir la viande du four et la laisser reposer à couvert pendant env. 10 min. Passer le jus de cuisson au tamis et le verser dans une casserole, porter à ébullition, ajouter la maïzena et laisser mijoter pendant ...
From fooby.ch
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NOS DéLICIEUSES RECETTES DE PALETTE DE VEAU - MARMITON
Burgers au veau et galette de pommes de terre (burger versaillais) 0/5 (0 avis) Palette de porc fumée au four. 4.7/5 (34 avis) Palette de porc au vinaigre balsamique. 4.9/5 (22 avis) Palette aux lentilles. 4.1/5 (8 avis) Palette bouillie au torchon. 0/5 (0 avis) Hochepot (bruxelles) 4.7/5 (3 avis) Soupe de pois cassés au porc (Erwten soep-Hollande) 4.3/5 (4 avis) Choucroute pour 20 …
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RôTI DE PALETTE à LA FAçON DE JANETTE BERTRAND - RADIO-CANADA
Préparation. Préchauffez le four à 150 °C (300 °F). Déposez le rôti dans une lèchefrite (n'ajoutez pas de sel et de poivre, le sachet de soupe à l’oignon contient déjà suffisamment d ...
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RENCONTRE : CHRISTIAN AGUERRE, éLEVEUR DE PORCS BASQUES à ITXASSOU
Tout est bon dans le cochon, de la cuisse au groin (l’un des ingrédients du boudin basque). Dans le grenier de la ferme de Christian Aguerre, les jambons pendus au plafond sèchent pendant des mois, caressés par l’air doux des montagnes. Ils sont emmaillotés dans la toile pour les protéger des insectes. La nature doit être contenue. Au ...
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PALETTE DE VEAU BRAISéE AU VIN BLANC | FOOD, KIWIS, BEEF
Dec 1, 2017 - This Pin was discovered by DANIELLE. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest
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RôTI DE VEAU AU FOUR - YOUTUBE
Tu trouveras ici les ingrédients, les quantités et toutes les informations liées à la préparation:https://www.viandesuisse.ch/recettes/roti-de-veau-au-fourTu...
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RECETTE PALETS DE VEAU AU PAPRIKA - LA CUISINE D'ANNIE
Rouler les palets dans un peu de chapelure Les cuire à la poêle avec le reste du corps gras Quand ils sont cuits, les retirer de la poêle et les garder au chaud. La sauce : déglacer la poêle avec le verre de Madère et 3 cuillerées à soupe d'eau. Ajouter le paprika. Laisser bouillir quelques minutes en grattant le fond de la poêle.
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PALETTE DE VEAU AU FOUR RICARDO | CHERCHER UNE RECETTE | 1
Cuisinez avec les conseils audio de Cyril Lignac. Dans ce livre audio de 7h22mn que vous pouvez obtenir gratuitement, Cyril Lignac va cuisiner avec vous, et vous guider pas à pas pour réaliser des plats inédits. Avec Sound Chef, découvrez une nouvelle expérience de la cuisine.. Profitez d’un livre audio gratuit à choisir parmi plus de 500 000 titres dans toutes les thématiques
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12 RECETTES RéCONFORTANTES POUR CUISINER LE VEAU DE LAIT DU QUéBEC
Voici 12 recettes pour le cuisiner qui font du bien à l’âme. Pour plus de recettes de veau de lait, rendez-vous ici! Mijoté de veau de lait tikka masala. Lanières de veau de lait du Québec stroganoff. Osso buco de veau à la milanaise. Sauce jardinière aux boulettes de veau de lait du Québec. Escalopes de veau de lait farcies au ...
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33 IDéES DE VEAU EN 2022 | VEAU, RECETTE, RECETTE VEAU
19 janv. 2022 - Découvrez le tableau "Veau" de doris ross sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème veau, recette, recette veau.
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NOS DéLICIEUSES RECETTES DE VEAU AU FOUR - MARMITON
Tendance food; Mieux manger; Mieux acheter; Bon plans; Mes aides à la cuisine. Table de conversion; Mon Frigo; Techniques en vidéos; Astuces & conseils; Communauté . Participer au forum; Devenir testeur; Abonnez-vous. Marmiton magazine; Newsletters; Le magazine; Canicule en cuisine; Spécial barbecue; Mieux manger; Recette au hasard; Veau au four. 1008 …
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PALETTE DE VEAU BRAISéE | RECETTES | CUISINEZ | TéLé-QUéBEC
1 rôti de palette de veau (env. 1,3 kg ou 3 livres) 2-3 carottes, coupées en rondelles; 1 oignon blanc, haché grossièrement; 4 gousses d'ail, hachées; 1 t. (250 ml) de tomates mondées et coupées en dés (ou de tomates en boîte) 1 feuille de laurier; 1 branche de thym; 2 c. à soupe (30 ml) de flocons de pommes de terre; 1/3 t. (80 ml ...
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RECETTE RôTI DE PALETTE DE VEAU AU DIABLE - BANLIEUSARDISES
Préparation. · Faites tremper le diable pendant 30 minutes dans l’eau (si c’est votre première utilisation, suivez les instructions du fabricant); ce trempage systématique permet à la terre cuite de se gorger d’eau, qu’elle libèrera sous forme de vapeur à la chaleur du four, ce qui donne une cuisson réussie à tout coup!
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RECETTE DE PAUPIETTE DE VEAU AU FOUR
1 Préchauffez le four th.6 (180 °C). 2 Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le bouillon de viande. 3 Hachez finement les gousses d'ail. 4 Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajouter l'ail, puis faites dorer les paupielletes 3 minutes sur chaque face. 5 Dans un plat allant au four, disposez les paupiettes avec le ...
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VEAU - LISTE DES RECETTES - RECETTES QUéBECOISES
Palette de veau braisée à la sauce Hoisin à la mijoteuse. 1 kg (2 1/4 lb) rôti de palette de veau Au goût, sel et poivre 1 oignon, ciselé 2 branches de céleri, ciselées 2 carottes, émincées 750 ml (3 tasses) bouillon de boeuf 125 ml (1/2 tasse) sauce Hoisin. Mijoté de veau à l'ancienne . Huile de Tournesol 2 lbs de veau à ragoût en cubes 1/3 T de farine grillée 2 c. à soupe de ...
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BOULETTES DE VEAU AU FOUR FACILE - CUISINE ACTUELLE
Mixer le pain rassis. Dans un saladier, mélanger le veau haché avec le parmesan, les œufs, le pain rassis, le sel et le piment. Tout mélanger à la main jusqu'à obtenir une préparation consistante et homogène. Préchauffer le four à 180°C et recouvrir la plaque du four de papier cuisson. Avec les mains, former des boules de la taille d ...
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