GUISADO DE CARNE DE RES EN OLLA DE COCCIóN LENTA
¿Te imaginas lo contenta que estarías si al volver a casa entras y te huele a guisado de carne? ¿Por qué no probar?
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Categories Recetas de cena
Time 8h10m
Yield 10 porciones
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Mezcla bien los 3 primeros ingredientes.
- Coloca la carne en la olla de cocción lenta; ponle las verduras (vegetales) y la salsa. Pon la tapa.
- Cocina la carne a fuego BAJO de 8 a 9 horas (o a fuego ALTO de 6 a 7 horas).
Nutrition Facts : Calories 270, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
GUISADO DE RES DE COCCIóN LENTA
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Categories Recetas de cena
Time 7h35m
Yield 8 porciones de 1-1/4 taza cada una
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la carne en tandas; cocínala 8 a 10 min. o hasta que esté parejamente dorada, revolviéndola de vez en cuando. Coloca las zanahorias, cebolla y papas en el fondo de una olla de cocción lenta; coloca la carne encima de las verduras (vegetales). Vierte 1/2 taza de la salsa para asar sobre la carne; espolvoréala con los gránulos de café. Tapa la olla.
- Cocina todo a temperatura BAJA de 7 a 8 horas (o a temperatura ALTA durante 5 horas).
- Incorpora los chícharos y la salsa para asar restante. Cocínalos tapados por 15 min. más o hasta que estén completamente calientes.
Nutrition Facts : Calories 330, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
FáCIL GUISO DE RES EN OLLA DE COCCIóN LENTA
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Categories Recetas de cena
Time 8h30m
Yield 6 porciones de aprox. 1 taza cada una
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Mezcla los primeros 4 ingredientes en la olla de cocción lenta. Agrega todos los ingredientes restantes excepto la harina y el agua; revuelve todo bien. Tapa la olla. Cocina la mezcla en LOW de 8 a 9 horas (o en HIGH de 4 a 5 horas).
- Transfiere la carne y los vegetales a un tazón de servir con una cuchara ranurada; tápalos para mantenerlos caliente.
- Mezcla bien la harina y el agua. Agrégala y bátela con un batidor de varillas en el líquido dentro de la olla; tápala. Cocina en HIGH 15 min. o hasta que la salsa se espese un poco; pon la salsa sobre la carne y los vegetales.
Nutrition Facts : Calories 270, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
PECHO DE RES CON SALSA PARA ASAR EN COCCIóN LENTA
¿El secreto para cocinar pecho de res? Lento y constante. Este platillo de cocción lenta, está preparado con zanahorias, cebollas y papas rojas.
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Categories Recetas de cena
Time 8h40m
Yield 12 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Bate bien la salsa para asar y la harina con un batidor de varillas.
- Pon los vegetales en la olla de cocción lenta; pon encima 1/2 taza de la mezcla de salsa para asar y la carne. Tapa la olla. Cocina esto a temperatura BAJA de 8 a 9 horas. Entretanto, refrigera la mezcla restante hasta el momento de usar.
- Retira la carne de la olla de cocción lenta; ponla sobre una tabla para cortar. Cúbrela y déjala reposar durante 10 min. Entretanto, usa una cuchara ranurada para transferir los vegetales a un platón. Usa el batidor de varillas para batir la mezcla de salsa de asar restante con los jugos de la olla. Cocina esto, tapado, a temperatura ALTA durante 10 min. o hasta que espese.
- Corta rebanadas finas de carne en sentido contrario a su fibra. Agrégalas al platón con vegetales. Rocíalas con la salsa.
Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
GUISADO DE POLLO EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Un día ajetreado de entre semana necesita de un platillo acogedor para bien venir todos a casa. El pollo y los vegetales en una salsa cremosa de cebollinos y cebolla pronto se convertirá en un favorito de tu familia.
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Categories Tu presupuesto
Time 6h45m
Yield 6 porciones de 1 taza cada una
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Mezcla el pollo con la harina en la olla de cocción lenta.
- Agrega los ingredientes restantes, excepto los chícharos y el queso crema untable. Tapa la olla.
- Cocínalo a temperatura BAJA de 6 a 8 horas (o ALTA de 3 a 4 horas), incorporando el queso crema y los chícharos durante los últimos 30 min. de cocción.
Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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