HORNEADO DE PAPAS RALLADAS CON QUESO
Este horneado de papas hash browns, queso y tocino es un súper platillo de acompañamiento para cualquier hora del día.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 1h5m
Yield 20 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el horno a 375ºF.
- Cocina el tocino, las cebollas y los pimientos, revolviendo de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que el tocino esté crujiente. Pasa la mezcla a un tazón grande.
- Agrega las papas, la sopa, la crema agria y 1 taza del queso; mezcla todo ligeramente. Coloca la mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.; ponle encima el queso restante.
- Hornea el guiso de 40 a 45 min. o hasta que esté completamente caliente.
Nutrition Facts : Calories 90, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
RELLENOS DE PAPA (STUFFED MASHED POTATOES)
I found this one at a Puerto Rican website (El Boricua.com) when I was not able to get a hold of GMa to tell me how to make them. :) It makes the process way much simple than the traditional. Yummy yummy!
Provided by l0ve2c00k
Categories Potato
Time 50m
Yield 7 serving(s)
Number Of Ingredients 11
Steps:
- Bring water to a boil and remove from heat.
- Add margarine, salt, pepper, garlic powder, and milk. Stir until the margarine is melted.
- Add the potato flakes. The mixture should be pretty thick and dry.
- Add a slightly beaten egg and mix well.
- Let the potatoes sit to cool down.
- Divide potato mixture into 6 balls.
- Sprinkle corn starch on one hand and carefully spread one of the potato balls on your hand pushing down in the middle.
- Place a tablespoon of prepared picadillo in the middle carefully folding the sides over the meat until it is completely sealed.
- Roll the stuffed balls in corn starch - this will help keep the mixture together during frying.
- Fry over medium-high heat until golden.
- Note: all purpose flour can be used instead of cornstarch.
Nutrition Facts : Calories 384, Fat 23.2, SaturatedFat 6.8, Cholesterol 79.2, Sodium 233.8, Carbohydrate 27.3, Fiber 1.9, Sugar 1, Protein 16.5
CREMOSO HORNEADO DE POLLO CON VERDURAS Y PAPAS TATER TOTS
Encontrarás que este platillo de pollo, verduras y papas TATER TOTS te brinda una comida reconfortante.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 1h
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta el horno a 375°F.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega las verduras mixtas congeladas y las cebollas; cocínalas 3 min. revolviéndolas de vez en cuando. Agrega el pollo con la leche y el tomillo; revuélvelo bien. Cocínalo 3 min. revolviéndolo de vez en cuando.
- Pon esta preparación en un molde para hornear de 11x7 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; ponle los TATER TOTS por encima.
- Hornéala 45 min. o hasta que se termine de calentar el pollo y queden bien doraditos los TATER TOTS.
Nutrition Facts : Calories 370, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
HORNEADO DE PURé DE PAPAS CON QUESO CHEDDAR
Este platillo súper original de puré de papas se convertirá en el acompañamiento más solicitado durante tus fiestas decembrinas.
Provided by My Food and Family
Categories Acompañamientos
Time 1h10m
Yield 10 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Cuece las papas en agua hirviendo en una olla grande 20 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Vuelve a ponerlas en la olla.
- Calienta el horno a 350ºF. Añade la mantequilla y la crema agria a las papas; muélelas hasta que queden cremosas. Distribuye la mitad de la mezcla en una cazuela de 1-1/2 cuartillo de capacidad; ponle encima capas de queso, la mezcla restante de papas y el tocino.
- Hornea la cazuela de 30 a 35 min. o hasta que esté completamente caliente.
Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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