Costillas Cortas Con Salsa Para Asar Hechas En Olla De Cocción Lenta Food
COSTILLAS CON SALSA PARA ASAR A LA TAILANDESA EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Steps:
- Licúa los 4 primeros ingredientes, la mitad del cilantro y 1 chile rojo hasta obtener una consistencia homogénea.
- Coloca las costillitas en la olla de cocción lenta. Vierte sobre las costillitas la salsa que preparaste; tápalas.
- Cocínalas a fuego BAJO de 6 a 7 horas (o a fuego ALTO de 3 a 4 horas). Retíralas de la olla, deshazte de la grasa de la olla.
- Pon las costillitas de vuelta en la olla. Mezcla bien la salsa A.1. y la salsa para asar; pincélalas sobre las costillitas. Cocina las costillitas tapadas y a fuego ALTO durante 30 min.
- Pon las costillitas en un platón. Corta el chile restante en rebanadas finas y ponlo sobre las costillitas. Espolvorea con el cilantro.
Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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