Alitas Con Salsa Para Asar Y Chile Food
CLáSICO ALITAS DE POLLO CON SALSA PARA ASAR
El día del partido, o cualquier día, las alitas siempre triunfan. Nuestras súper sencillas y agridulces alitas de pollo sólo requieren 2 ingredientes y 10 min. de preparación.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de aperitivos
Time 55m
Yield 10 porciones
Number Of Ingredients 2
Steps:
- Calienta el horno a 450°F.
- Coloca las alas en una charola (bandeja) para hornear con bordes que hayas rociado con aceite en aerosol.
- Hornéalas 35 min.; escúrrelas.
- Pincélalas con la salsa; hornéalas 10 min. o hasta que se cocinen.
Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
ALITAS DE POLLO CON GLASEADO DE CHILES PASILLA
Picositas gracias a los chiles, estas alitas son un éxito en cualquier fiesta.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de aperitivos
Time 35m
Yield 24 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Asa las alitas durante 12 min., volteándolas frecuentemente. Entretanto licúa los ingredientes restantes, excepto la crema agria, hasta que queden homogéneos.
- Reserva la mitad de la mezcla de salsa para asar. Barniza las alitas con la mezcla de salsa restante; ásalas 8 min. o hasta que estén cocidas.
- Mezcla la salsa que reservaste con la crema agria. Sírvela con las alitas de pollo.
Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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4.6/5 (20)Category Recetas de Carnes y AvesAuthor Liliana FuchsTotal Time 35 mins
- Precalentar el horno a 200ºC y preparar una fuente o bandeja. Separar las alitas de pollo en dos partes, quitar el exceso de grasa si fuera necesario, secar con papel de cocina y salpimentar. **Rebozar ligeramente en pan rallado** y disponer en la fuente. Hornear durante unos 20 minutos.
- Mientras se asan, colocar la miel en un cazo pequeño con la mostaza, el tomate, la harissa o pasta de chile, la salsa de soja, el vinagre, un chorrito de agua y una pizca de pimienta. Calentar **sin llevar a ebullición** y dejar que espese un poco.
- Sacar las alitas cuando se hayan dorado, pintar con la salsa y reservar lo que sobre. **Volver a hornear** durante unos 10-15 minutos más, hasta que las alitas estén bien cocinadas en su punto por ambos lados.
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