Stump Food

STUMP

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Provided by Millereg

Categories Lunch/Snacks

Time 50m

Yield 4 serving(s)

Number Of Ingredients 5

Ingredients

1/2 lb carrot, peeled and sliced
1/2 lb swede, peeled and sliced
1/2 lb potato, peeled and sliced
1/2 ounce unsalted butter
5 fluid ounces milk

Steps:

Simmer the vegetables in boiling water in a saucepan for 30 minutes or until soft.
Drain well.
Mash the vegetables with the butter and milk.
Reheat gently and season to taste.
Serve hot.

Nutrition Facts : Calories 137.3, Fat 4.6, SaturatedFat 2.7, Cholesterol 13, Sodium 73.1, Carbohydrate 21.8, Fiber 4.3, Sugar 6.2, Protein 3.6

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3/5 (2)
カテゴリ Side Dish
料理 Belgian, Dutch
合計時間 1 時間 45 分

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Course Side dish
Variations Wortelstoemp
Place of origin Belgium, Netherlands

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「STUMP」の意味や使い方わかりやすく解説 WEBLIO辞書

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