Se Considera Exitoso Food
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9 ELEMENTOS CLAVE QUE HACEN QUE UN NEGOCIO DE RESTAURANTES SEA …
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- Comprensión del negocio de los restaurantes. Muchos restaurantes abren cada año y cierran durante el primer año. En el caso de los restaurantes independientes, el 25% de los restaurantes cerraron dentro del primer año de operaciones, para ser exactos.
- Buena comida. Esta es una obviedad: un restaurante famoso es conocido por su comida, y la comida de excelente sabor es una característica vital de un buen restaurante.
- Ubicación. Sí, la ubicación del restaurante es importante. Mucho. Tanto es así que la ubicación de un restaurante se cuenta como una de las características de un buen restaurante.
- Planificación inteligente del menú. Un menú diseñado de forma inteligente puede hacer maravillas en su restaurante. Un menú bien diseñado atrae la atención de los clientes hacia los artículos de alto beneficio y aumenta las ventas.
- Experiencia de los huéspedes. Un excelente servicio al cliente es un rasgo inherente de un negocio de restaurantes exitoso. El servicio al cliente constituye toda la experiencia del cliente, desde la cortesía y amabilidad del personal, hasta el servicio: qué tan pronto llega la comida, el precio de los platos, el ambiente del restaurante, etc.
- Comercialización. Uno de los elementos críticos de un restaurante exitoso es un plan de marketing exitoso. Sí, el marketing es fundamental. No, el boca a boca no es suficiente.
- Asociaciones. Ahora bien, no hay una regla establecida para esto, pero generalmente se considera que los restaurantes que pertenecen a una alianza tienden a prosperar.
- Satisfacción del personal. Detrás de un restaurante exitoso y que funciona bien, hay un equipo eficiente y leal. Un personal feliz es un personal productivo.
PREGUNTA DE LA ENTREVISTA: ¿TE CONSIDERAS EXITOSO?
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EXITOSO - ENGLISH TRANSLATION – LINGUEE
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¿QUé ES SER EXITOSO? - EL MUNDO
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