Pollo A Los Tres Quesos Con Pasta Food
POLLO A LOS TRES QUESOS CON PASTA
Steps:
- Mezcla el mozzarella con 1/4 taza del parmesano. Corta 3 rebanadas de Singles por la mitad. Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete.
- Entretanto, cocina el pollo en una sartén grande antiadherente durante 5 min. por lado o hasta que esté cocido (165ºF). Cubre cada pechuga con 1 cda. de salsa para espagueti, 1-1/2 cda. aproximadamente de la mezcla de mozzarella y 1 trozo de Singles; tapa la sartén. Sácala del fuego. Deja reposar esto de 3 a 5 min. o hasta que el queso se derrita.
- Escurre la pasta; vuelve a ponerla en la olla. Incorpórale el resto de salsa para espagueti y los Singles; cocina y revuelve durante 3 min. o hasta que la salsa esté completamente caliente y los Singles, derretidos. Pon la pasta en un platón; cúbrela con el pollo, el parmesano restante y el perejil.
Nutrition Facts : Calories 550, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
PASTA CON TRES QUESOS AL HORNO
Mozzarella. Parmesano. Queso crema. ¡Con un trío culinario así, de seguro tendrás un éxito en la cocina!
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 35m
Yield 6 porciones de 1-1/3 taza cada una
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Calienta el horno a 375ºF.
- Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete; durante el último minuto de cocción añade la espinaca al agua hirviendo. Entretanto, cocina el pollo con el ajo a fuego medio en una sartén grande antiadherente rociada con aceite en aerosol, revolviendo durante 3 min. o hasta que el pollo esté dorado. Incorpora la salsa para pasta y los tomates; deja que esto hierva. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo por 3 min. Sácalo del fuego; agrega el queso crema untable revolviéndolo hasta que se derrita.
- Escurre bien la pasta con la espinaca; vuelve a ponerlas en la olla. Incorpórale la mezcla de pollo y el mozzarella. Coloca esto en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.; pon encima el parmesano.
- Hornea esto de 10 a 15 min. o hasta que esté completamente caliente.
Nutrition Facts : Calories 410, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
PASTA CON POLLO Y QUESO PARMESANO
Steps:
- Calienta el horno a 400°F.
- Rocía un molde de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol. Pasa el pollo, una pechuga a la vez, por las claras de huevos, luego por las migajas de pan, volteándolo para cubrir parejamente ambos lados de cada pechuga de pollo. Coloca las pechugas en el molde preparado.
- Hornea las pechugas de pollo de 20 a 25 min. o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 160°F). Cúbrelas con 2 tazas de salsa para espagueti, los quesos y el orégano. Hornéalas 5 min. más o hasta que el queso mozzarella se derrita. Mientras tanto, calienta el resto de la salsa para espagueti.
- Revuelve la salsa con el espagueti y colócalo en un plato. Ponle encima las pechugas de pollo.
Nutrition Facts : Calories 450, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de esta exquisita pasta a los tres quesos con pollo. ¡Que no se te escape nada!
- Iniciamos nuestra receta al estilo italiano poniendo a cocinar la pasta. Para ello, colocamos suficiente agua en una cacerola profunda, añadimos un trozo de cebolla, un trozo de ajo, pimienta negra entera y un chorrito de aceite; dejamos que hierva y cuando esto suceda añadimos la pasta. Dejamos que se cueza por 5 minutos a fuego medio. Una vez lista, retiramos del agua y dejamos que se enfríe, reservamos un momento para continuar con el plato de pasta con pollo y queso.
- Mientras tanto se cocina la pasta, preparamos la salsa de tres quesos. Para hacerla, colocamos en la licuadora los tres quesos, la leche, la crema ácida, un trozo de cebolla, un trozo de ajo, el consomé de pollo en polvo, y procedemos a licuar hasta obtener una salsa homogénea. Reservamos por un momento.
- Por otro lado, tomamos los bistecs de pollo, los picamos en pequeños rectángulos, les añadimos un poco de sal y pimienta para darle un toque de sabor a la receta de pasta a los tres quesos.
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- Cuece la pasta en una olla grande según las instrucciones del paquete, pero omite la sal y agrega la espinaca al agua hirviendo durante el último minuto de cocción.
- Entretanto, cocina revolviendo el pollo y la albahaca, en una sartén antiadherente grande rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto 3 min. Incorpora los tomates y la salsa; deja que hierva. Cocínalo a fuego bajo 3 min. o hasta que el pollo esté cocido. Agrega el queso neufchatel; cocínalo revolviendo de 2 a 3 min. o hasta que esté completamente derretido y la salsa bien mezclada.
- Escurre la mezcla de pasta; regrésala a la olla. Agrégale la mezcla de pollo y 1/2 taza del mozzarella; revuélvelos ligeramente. Acomoda esto en un molde de 2 litros de capacidad rociado con aceite en aerosol.
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