Pastel De Queso Crema Peras Y Almendras Food
PASTEL DE QUESO CREMA, PERAS Y ALMENDRAS
Este rico pastel lleva ingredientes que seguramente ya tienes en tu alacena. Combinando queso crema, peras y almendras obtendrás un resultado inigualable.
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Categories Casa
Time 5h5m
Yield 12 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta el horno a 425°F.
- Bate la mantequilla y 1/3 taza de azúcar en un tazón pequeño utilizando la batidora hasta obtener una consistencia ligera y esponjosa. Agrega la harina; mézclala bien. Presiónala contra el fondo y contra la primera pulgada de los lados de un molde con aro desmontable (springform pan) de 9 pulgs.
- Bate bien el queso crema y 1/3 taza del resto del azúcar en el mismo tazón utilizando la batidora. Agrega el huevo y la vainilla; revuélvelos bien. Esparce esta preparación en el fondo de la base. Mezcla el resto del azúcar con la canela. Agrégala a las peras en un tazón grande; revuélvelas para recubrirlas. Forma una capa con ellas sobre la capa de queso crema; ponle las almendras. Hornea 10 min.
- Reduce la temperatura a 375°F; hornea el pastel 25 min. o hasta que cuaje el centro. Deja que se termine de enfriar. Pasa un cuchillo todo alrededor el borde del molde para aflojar el pastel. Retira el aro. Refrigera el pastel 3 horas.
Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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