Pastel De Queso Crema Peras Y Almendras Food

PASTEL DE QUESO CREMA, PERAS Y ALMENDRAS

Pastel de queso crema, peras y almendras image

Este rico pastel lleva ingredientes que seguramente ya tienes en tu alacena. Combinando queso crema, peras y almendras obtendrás un resultado inigualable.

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Categories Casa

Time 5h5m

Yield 12 porciones

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1/2 taza de mantequilla o margarina, ablandada
1 taza de azúcar, cantidad dividida
1 taza de harina
1 (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 huevo
1/2 de vainilla
1/2 de canela en polvo
4 peras frescas (1-1/4 lb), peladas, en rebanadas

Steps:

Calienta el horno a 425°F.
Bate la mantequilla y 1/3 taza de azúcar en un tazón pequeño utilizando la batidora hasta obtener una consistencia ligera y esponjosa. Agrega la harina; mézclala bien. Presiónala contra el fondo y contra la primera pulgada de los lados de un molde con aro desmontable (springform pan) de 9 pulgs.
Bate bien el queso crema y 1/3 taza del resto del azúcar en el mismo tazón utilizando la batidora. Agrega el huevo y la vainilla; revuélvelos bien. Esparce esta preparación en el fondo de la base. Mezcla el resto del azúcar con la canela. Agrégala a las peras en un tazón grande; revuélvelas para recubrirlas. Forma una capa con ellas sobre la capa de queso crema; ponle las almendras. Hornea 10 min.
Reduce la temperatura a 375°F; hornea el pastel 25 min. o hasta que cuaje el centro. Deja que se termine de enfriar. Pasa un cuchillo todo alrededor el borde del molde para aflojar el pastel. Retira el aro. Refrigera el pastel 3 horas.

Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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