Pastel De Manzana Y Arándanos Rojos Caramelizados Food
PASTEL INVERTIDO DE ARáNDANOS ROJOS
Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- Forra un molde de 13x9 pulgs. con papel para hornear (parchment paper) de modo que sobre por los extremos. Esparce la mantequilla sobre el papel del fondo del molde. Mezcla los arándanos con el azúcar, el polvo seco de la gelatina y la cáscara rallada; espárcelos sobre la mantequilla.
- Bate la harina preparada para pastel, el polvo seco del pudín, los huevos, el agua y el aceite utilizando la batidora justo hasta que se mezclen. (No batas demasiado). Unta esta mezcla sobre los arándanos.
- Hornea el pastel de 40 a 45 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar por completo.
- Voltea el pastel sobre una bandeja; retira el molde y el papel. Sírvelo con la cobertura COOL WHIP.
Nutrition Facts : Calories 270, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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