OEUFS A LA TURQUE [5]
Steps:
- Dans une poêle avec fond anti-adhésif faire cuire les tomates 5 min avec une pincée de de sel et une de sucre. Ajouter la feta coupé en cubes. Dès que le fromage commence à fondre, faire 4 petits creux et y verser les oeufs entiers, un à la fois. Couvrir quelques minutes. Dès qu'un petit voile se forme sur les oeufs, ils sont prêts.
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หน่วยบริโภค 3ประเภท Plat Principal
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หน่วยบริโภค 3ประเภท Plat Principal
- plonger les oeufs dans de l'eau bouillante et laisser cuire 10 minutes avant de les plonger dans l'eau froide.
- ajouter les tomates et le coulis de tomate, saler, poivrer et laisser mijoter quelques minutes, puis ajouter le persil.
OEUFS à LA TURQUE - CUISINE ACTUELLE
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4.7/5 (3)เวลารวม 30 น.ประเภท Oeufs
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- Mettez de l'eau à bouillir dans une casserole et faites-y cuire les oeufs mollets durant 8 min. Écalez-les.
- Pendant la cuisson des oeufs, faites réchauffer au bain-marie le yaourt grec additionné de l'ail épluché et pressé et d'une pointe de piment tout en fouettant.
- Déposez le yaourt dans 4 petits bols, ajoutez un oeuf ouvert en deux par-dessus, puis arrosez du beurre noisette. Salez, parsemez d'aneth ciselé, de grains de sésame noir et de grain de grenade avant de servir.
ŒUFS à LA TURQUE – CUISINE ANTI GASPI
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