Macarrones Con Queso Caseros Food

MACARRONES CON QUESO CASEROS

Macarrones con queso caseros image

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Categories Casa

Time 30m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 8

Ingredients

2 cucharadas de mantequilla o margarina, cantidad dividida
1/4 taza de harina
1/4 cucharadita de sal
2 tazas de leche descremada
1/4 de libra (4 onzas) de 2% Milk VELVEETA® (con leche al 2%), cortado en trocitos
1 paquete (8 onzas) de queso cheddar descremado y desmenuzado KRAFT FREE Shredded Non-Fat Cheddar Cheese, cantidad dividida
2 tazas (8 onzas) de pasta de coditos, cocinados y enjuagados
2 cucharadas de migajas de pan secas sazonadas

Steps:

Precalienta el horno a 350°F. Derrite 1 cucharada de mantequilla en una cacerola a temperatura baja. Agrega la harina y la sal; mezcla todo bien. Cocina la mezcla y revuélvela durante 1 minuto. Agrega la leche poquito a poco; continúa cocinando la mezcla y revolviéndola frecuentemente hasta que se espese. Agrega el queso procesado y 1-1/2 taza de queso cheddar desmenuzado; continúa la cocción, mientras sigues mezclándolo todo, hasta que se derrita el queso. Agrega los macarrones; mezcla todo un poco.
Vierte esto en una cacerola con capacidad para 1-1/2 cuartillo; espolvorea los macarrones con el resto del queso cheddar. Derrite la mantequilla restante (1cucharada) y mézclala con las migajas de pan. Espárcelas sobre la cacerola.
Hornea los macarrones 20 minutos o hasta que queden bien horneados.

Nutrition Facts : Calories 320, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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