Cremoso Pastel De Helado Y Maíz Dulce Food

PASTEL DE ELOTE DULCE

Pastel de elote dulce image

Uno de los ingredientes más ricos de nuestra cocina, en una súper presentación. Comprueba como el sabor de este pastel de elote dulce, encantará a todos.

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Categories Postres

Time 1h20m

Yield 16 porciones

Number Of Ingredients 6

Ingredients

4 huevos
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
9 elotes (mazorcas de maíz) desgranados (unas 7 tazas)
1/2 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder

Steps:

Calienta el horno a 325ºF.
Licúa los primeros 4 ingredientes, en tandas si fuera necesario, hasta que queden homogéneos. Vierte esto en un tazón grande. Agrega la harina y el polvo para hornear; revuélvelos con un batidor de varillas hasta mezclarlos bien.
Vierte esta mezcla en un molde de 13x9 pulgs. rociado con aceite en aerosol.
Hornea el pastel durante 1 hora 5 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar completamente.

Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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