Chuletas De Cerdo Con Pimientos Glaseados Food

SENCILLAS CHULETAS DE CERDO GLASEADAS

Sencillas chuletas de cerdo glaseadas image

Un bocado de estas jugosas chuletas de cerdo ligeramente glaseadas le encantará a tu familia.

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Categories Casa

Time 55m

Yield Rinde 4 porciones.

Number Of Ingredients 6

Ingredients

1 lata (14-1/2 oz) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 taza de arroz integral, sin cocer
3 tazas de floretes de brócoli pequeños
1/4 taza de jugo de naranja
3 de almíbar con sabor a arce o para panqueques
2 de almendras, en rebanadas, tostadas

Steps:

Haz hervir el caldo con el arroz en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Tapa la olla y cocina esto a fuego a medio-bajo por 30 minutos. Agrega el brócoli y revuelve. Pon la tapa; mantén el hervor por otros 10 ó 15 minutos o hasta que el brócoli esté tierno pero crujiente y el líquido se haya absorbido completamente.
Calienta a fuego medio, entretanto, una sartén grande antiadherente rociada con aceite en aerosol. Agrega las chuletas; cocínalas 4 min. por lado o hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados y bien cocidas (160°F). Sácalas de la sartén; tápalas para mantenerlas calientes.
Agrega el aderezo, el jugo de naranja y el almíbar a la sartén. Haz hervir esto a fuego medio-alto; cocínalo 3 min. o hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Suelta el arroz con un tenedor; ponlo en los platos. Añade las chuletas; pon encima la salsa y las almendras.

Nutrition Facts : Calories 440, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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