Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Cilantro Food
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Cuisine Chuletas de Cerdo a la Parrilla Con CilantroCalories 170 per servingCategory Chuletas de Cerdo a la Parrilla Con Cilantro
- 1.tEn un recipiente coloque las chuletas, au00f1ada uno a uno el resto de los ingredientes y mezcle muy bien mientras va frotando el cerdo para que se impregne bien con el marinado. Tape el recipiente y lleve al refrigerador por al menos 2 horas.
- 2.tPasado el tiempo de marinado, encienda la parrilla y cuando estu00e9 lo suficientemente caliente, retire el cerdo del refrigerador. 3.tColoque las chuletas en la parrilla para que se cocinen por 7 minutos a fuego medio. Reserve el marinado restante.
- 4.tTranscurrido el tiempo de cocciu00f3n, humedezca la chuleta con un poco del marinado que reservu00f3, de vuelta al cerdo, humecte por el otro lado con el resto de marinado y deje cocinar por 7 minutos mu00e1s.
- 5.tRetire del fuego y sirva inmediatamente estas jugosas chuletas de cerdo a la parrilla con marinado de cilantro y disfrute en compau00f1u00eda de las guarniciones de su preferencia.
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- Con ayuda de unas pinzas (¡nunca con la mano!), echamos a la parrilla las chuletas, y asamos estas un minuto por cada cara, manteniendo la potencia de la barbacoa al máximo.
- Al mismo tiempo, colocamos las mazorcas de maíz en la parrilla, para que se calienten o tuesten. Recuerda: se trata de maíz ya cocido, por lo que no necesita cocinarse, tan sólo calentarse para mejorar su sabor.
CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA - RECETAS LIDER
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