Bosanski Lonac Priprema Food

facebook share image   twitter share image   pinterest share image   E-Mail share image

BOSANSKI LONAC - BOSNIAN POT



Bosanski Lonac - Bosnian Pot image

Got this recipe from Lorac on the Eastern European thread. It's GREAT! Easy to make and relatively inexpensive since it is mostly vegetables. My husband, who is Serbian, loved it! Sorry some of the ingredients are in metric, but I just guessed on some of them as noted in the directions. I'm just guessing on the servings since it made quite a large pot of stew. Enjoy!

Provided by MilanzMom

Categories     Stew

Time 2h10m

Yield 6-8 serving(s)

Number Of Ingredients 13

1 kg beef (I used 2 pounds of beef and 1 pound of pork) or 1 kg lamb (I used 2 pounds of beef and 1 pound of pork)
1 cabbage (cut into bite sized wedges)
2 -3 carrots (peeled and cut into bite sized pieces)
3 -4 large tomatoes (cut up in wedges)
3 -4 large potatoes (peeled and cut up in wedges)
2 onions (cut up in wedges)
2 garlic cloves (sliced)
2 green bell peppers (cut up in wedges)
1/2 tablespoon cooking oil
1/2 tablespoon vinegar
salt and pepper
water
white wine

Steps:

  • Cut up vegetables in large pieces.
  • Cut meat in large, bite sized pieces.
  • Layer meat and vegetables in a large soup pot. (one layer of vegetables, one layer of meat, and so on).
  • Add 1-2 dl (deciliters) of white wine and water. (I just eyeballed water and wine. Added about 1 to 1 1/2 cups total).
  • Cook until meat and vegetables are cooked. (Mine took about 2 1/2 hours on low to medium heat).
  • NOTES: I did not stir this stew. I just let the vegetables and meat simmer together and they took care of themselves. I did not have to add water or extra wine and it turned out great. I also added a few "shakes" of paprika after everything was finished cooking and served with crusty bread.

Nutrition Facts : Calories 1362.3, Fat 119.9, SaturatedFat 49.4, Cholesterol 165, Sodium 103.1, Carbohydrate 52.1, Fiber 10.8, Sugar 12.2, Protein 21.1

More about "bosanski lonac priprema food"

BOSANSKI LONAC, BOSNIA’S NATIONAL DISH | FOOD PERESTROIKA
bosanski-lonac-bosnias-national-dish-food-perestroika image
120 g red wine. 360 g water. In a pressure cooker over medium heat, sauté the celery root, carrot, onion, and garlic in the olive oil until golden …
From foodperestroika.com
Estimated Reading Time 6 mins


BOSANSKI LONAC: UžIVAJTE U KUPUSU I MESU - VOLIM MESO
bosanski-lonac-uživajte-u-kupusu-i-mesu-volim-meso image
Meso, preprženo, ako ste ga prethodno pržili ili sirovo, samo narezano na veće komade, slažite na dno posude. Bosanski lonac se može spremati i na štednjaku, ali jednostavnije će biti ako upotrijebite pećnicu, pa birajte duboku i …
From volim-meso.hr


BOSANSKI LONAC | FINI RECEPTI BY CROCHEF
bosanski-lonac-fini-recepti-by-crochef image
Bosanski lonac. Fina Malinić. 240 min. 4-6 porcije. Vrlo kalorično. Srednje zahtjevno. Jelo sadrži meso. Bosanski lonac je tradicionalno jelo Bosne i Hercegovine, a porijeklo vuče još iz srednjovjekovne Bosne, kada se …
From finirecepti.net.hr


BOSANSKI LONAC RECEPT - SAšINA KUHINJA
bosanski-lonac-recept-sašina-kuhinja image
Čim Bosanski lonac zakuha, kuhati još 2 sata miješajući isključivo pomicanjem lonca u jednu ili drugu stranu. Bez kuhače ili ostalih pomagala, koje bi u ovom slučaju više odmogli nego pomogli. Nakon proteka vremena, posipati sa svježe sjeckanim peršinom i poslužiti. …
From sasina-kuhinja.com


BOSANSKI LONAC - RECEPTI.COM
bosanski-lonac-recepticom image
1 kg mešanog mesa (goveđeg, od špic grudi, ovčijeg i svinjskog) 1 kg svežeg kupusa. 1/2 kg krompira. 1/2 l belog vina. 250 g razne zeleni. 150 g zrelog paradajza. 150 g crnog luka. 100 g suve slanine. 20 g belog luka.
From recepti.com


BOSANSKI LONAC - COOLINARIKA
Priprema. 1. U veći i dublji lonac, na malo zagrijanog ulja dodamo junetinu izrezanu na kockice i pržimo dok ne porumene i puste sok. Nakon toga izvadimo sve sastrane u …
From coolinarika.com
  • U veći i dublji lonac, na malo zagrijanog ulja dodamo junetinu izrezanu na kockice i pržimo dok ne porumene i puste sok. Nakon toga izvadimo sve sastrane u posebni tanjur.
  • U isti lonac dolijemo malo, oko 2 prsta vode, dodamo vegete i soli, crvene paprike i papra par zrnaca kima ako želimo. i složimo par većih listova kupusa na dno posude.
  • Na njih stavljamo red junetine pa red povrća, pa opet listove kupusa. Svaki put malo posolimo i dodamo kroz prste vegete.
  • Tako složimo do gore i završimo s listom kupusa na što stavimo zadnje suha rebra koja pritisnu sve od gore. Dodamo vode ali ne previše, oko 1/2 litre jer će i povrće pustiti svoje sokove.


BOSANSKI LONAC ORIGINALNI RECEPT ZA GASTRONOMSKI DOžIVLJAJ
1 kašika soli. 1 kašika slatke mlevene paprike. 1 kašičica bibera. U Bosanski lonac neko dodaje vino ili sirće, ali to nije originalni bosanski recept. Kao što ni u izvorni Bosanski lonac ne ide slanina ili svinjetina, riba, soja sos, kari, alge, origano, pečurke, paradajz pire, kukuruz, boranija, celer, feferone, i tako redom.
From bastabalkana.com
Estimated Reading Time 2 mins


BOSANSKI LONAC | INDEX RECEPTI
2 Pripremite bosanski lonac. Meso kratko prepržite na malo ulja i složite dio na dno posude. Izaberite duboku i široku posudu koju možete poklopiti i koja može podnijeti pripremu u pećnici (vatrostalna). Na meso sad slažite povrće redom koji želite, pa ponavljajte slojeve mesa i povrća dok sve ne potrošite, a završite s rajčicom.
From recepti.index.hr


BOSANSKI LONAC - KUHINJA I RECEPTI - KUHINJARECEPTI.COM
Bosanski lonac. Bosanski lonac iz zemljane posude je pravi specijalitet. Može da se priprema i u običnom loncu s debljim dnom. Svaka regija ima svoj specifican recept, a ovo je recept za moj bosanski lonac. Priprema. U veću posudu sam stavila junetinu s kostima, glavicu kupusa isečenu na 8 delova, patlidžan isečen na kocke, paprike ...
From kuhinjarecepti.com


RECIPE: THE NATIONAL DISH OF BOSNIA AND HERZEGOVINA – BOSANSKI …
Bake in the oven at the highest temperature for two hours. After two hours, remove the clay pot from the oven and transfer it onto the stove to continue cooking. In a smaller pot, heat the oil and mix with flour. Stir continuously while cooking on high temperature. Add three ladles of fluid from the Bosnian pot and bring to a boil.
From ingmar.app


BOSANSKI LONAC
U dublji lonac na dno staviti sloj mesa, zatim kupus isjećen na velike komade, nastaviti redati meso i ostalo povrće. Kada je gotov jedan sloj začiniti solju, paprikom i biberom. Postupak ponavljati dok se lonac ne popuni. Kada je lonac napunjen, dodati malo ulja i vodu. Lonac pokriti paprinatom kesom, koju zavežete koncem oko lonca.
From domacica.com


BOSANSKI LONAC - VAšA KUHARICA
Bosanski lonac. po Vasa kuharica 05/07/2019. 0. Facebook Twitter Pinterest Whatsapp. Sastojci: 300 g junetine bez kosti, 300 g teletine bez kosti, povrće prema želji – kupus, kelj, mrkva, karfiol, crveni luk, bijeli luk, krompir, celer, paradajz, peršun, suhi začin, so, crvena začinska paprika, ulje, 1 dl soka od paradajza. Priprema: Očistiti povrće i narezati – krompir …
From kuharica.avaz.ba


BOSANSKI LONAC - RECEPTI
Pečeno meso isjeći na kocke. Na malo ulja staviti sitno sjeckane paprike, dodati isjeckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso. Poklopiti i dinstati 10-tak minuta. Zatim dodati smrznuto povrće i isječen krompir, posoliti, staviti kašiku mješavine začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude gotov.
From kuvajmo-blogovski.com


BOSANSKI LONAC – MOJ RECEPT | KOJI JE VAš DANAšNJI RECEPT
Koraci. Korak 1. Meso izrezano na kocke propržiti na ulju ili masti, kako ko voli. Izbor mesa prepuštam ukusu i navikama. Bosanski lonac je za sve narode, zato se i zove tako. Korak 2. Na meso dodati luk i jedan i drugi i još kratko pržiti da meso dobije lijepu smećkastu boju. Korak 3.
From recept.ba


BOSANSKI LONAC - RECEPT - SAMO LEPA SEćANJA
Bosanski lonac se priprema od mesa i raznih vrsta povrća, onog koje nam je pri ruci. Slažu se naizmenično u lonac i dugo kuvaju na laganoj vatri. Idealno bi bilo spremati ga u zemljanom (keramičkom) loncu na otvorenoj vatri, tj žaru… Sastojci: 1 kg masnijeg junećeg mesa (ili pola junećeg, pola jagnjećeg) 3 glavice crnog luka; 1 glavica belog luka; 500 gr krompira; 2 …
From secanja.com


BOSANSKI LONAC - NEZAVISNE NOVINE
Bosanski lonac. N.N. 15.04.2014 17:08 . Potrebni sastojci: 1 kg miješanog mesa (goveđeg, od špic grudi, ovčijeg i svinjskog) 1 kg svježeg kupusa. 1/2 kg krompira. 1/2 l bijelog vina. 250 g razne zeleni. 150 g zrelog paradajza. 150 g crnog luka. 100 g suve slanine. 20 g bijelog luka. 5-6 zrna bibera. 2 paprike. 1 kašičica aleve paprike. peršunov i celerov list, so. …
From nezavisne.com


RUčAK KOJI SE PAMTI: RECEPT ZA BOSANSKI LONAC PREPUN ... - STVAR …
Ručak koji se pamti: Recept za BOSANSKI LONAC prepun raznovrsnog povrća i ukusnog mesa (VIDEO) ... Food Blogeri Rubrike. Naslovna Najnovije Još. Praznici i slave Nova godina Božić StvarUskrsa Slave i slavska trpeza Još. Pošalji recept Recepti Salate i predjela Domaći hleb, pite i peciva Hleb Pite Peciva Još. Supe čorbe potaži Glavno jelo Doručak Ručak Večera Još. …
From stvarukusa.mondo.rs


ORIGINALNI RECEPT ZA BOSANSKI LONAC: TRADICIONALNO JELO OD …
100 g tikvica krupno nasečenih. 2 dl vina. 1,5 l vruće vode. nešto soli i bibera. Priprema: 1.Meso izrezano na kocke propržiti na ulju ili masti, kako ko voli. Izbor mesa je po ukusu i navikama. Bosanski lonac je za sve narode, zato se i zove tako. 2.Na meso dodati luk i jedan i drugi i još kratko pržiti da meso dobije lepu smećkastu boju.
From espreso.co.rs


BOSANSKI LONAC - BOSANSKA KUHINJA
3.U dublji sud (najbolje zemljani lonac, ali može i veća šerpa ili duboka tepsija sa poklopcem) redati naizmjenično meso i povrće. 4.Naliti vodom i usuti ocat. 5.Zemljani lonac povezati pergamenom, a ako se radi o drugoj posudi pokriti folijom i staviti na tepsiju radi mogućeg curenja u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, te pustiti da lagano vri oko 3-4 sata.
From bosanskakuhinja.weebly.com


BOSANSKI LONAC: JELO KOJE VUčE TRADICIJU OD ... - MOJA KUHINJA
Bosanski lonac je tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine koje porijeklo vuče još iz srednjovjekovne Bosne – pretpostavlja se da se pripravljao kao radničko jelo bosanskih rudara. Do današnjih dana jelo je pretrpjelo znatne promjene – prvotno se pripremaolo u puno skromnijem izdanju, ali je u osnovi to i danas tipičan složenac, kakav poznaju i ostale kuhinje …
From mojakuhinja.net


BOSANSKI LONAC - ŽENA.RS
Bosanski lonac. Meso isecite na krupne kocke, a povrće očistite, operite i krupno isecite. Sve sastojke naizmenično ređajte u veću šerpu, a najbolje je ako imate zemljani lonac. Posolite, stavite biber u zrnu, pospite mlevenom začinskom paprikom i ubacite jedan karanfilić. Prelijte vinom i sve lagano protresite, pa nalijte hladnom vodom da ogrezne. Povežite sud …
From zena.blic.rs


PRAVI DOMAćI BOSANSKI LONAC SA JUNETINOM - RECEPTI ZA SVAKOG
Pravi bosanski lonac priprema se sa kiselim kupusom i sa junetinom. Fenomenalan spoj mesa i povrća, pripremljen u keramičkoj posudi je nešto čijem ni mirisu ni ukusu nećete odoleti. Na izgled uopšte ne deluje idealno, ali verujte mi da ćete biti oduševljeni svakim sledećim zalogajem. Da bi ste pojačali miris možete ga spremati i sa ...
From receptizasvakog.com


BOSANSKI LONAC: DANAS JE PRAVO VRIJEME ZA "NJEGOVO VELIčANSTVO"
Njegovo veličanstvo - nerijetko se dodaje uz Bosanski lonac, reprezentativno jelo bosanske kuhinje koje se, prema predanjima, pravi već stoljećima. Dugo vrijeme pripreme, glavno je opravdanje što se u današnje užurbano vrijeme "ručaka za 15 minuta" na stolovima ne nalazi češće. Međutim, možda je baš ova subota,u kojoj je većina stanovništva zbog epidemiološke …
From radiosarajevo.ba


SAD IMAMO DOVOLJNO VREMENA ZA KRčKANJE: RECEPT ZA NEODOLJIVI …
Sastojci za bosanski lonac: 500 g janjetine s kostima (vrat ili rebra) 500 g junetine s kostima 2 velike glavice luka glavica češnjaka 3 rajčice 1 žličica mljevene crvene paprike 1 ljuta papričica svježi peršin vezica kopra 3 krumpira 3 paprike 1 žlica maslaca ili masti sol, papar. Priprema: 1. Meso izrežite na komade srednje veličine pa narežite povrće. Ljutu papričicu i ...
From punkufer.dnevnik.hr


BOSANSKI LONAC - RECEPT ZA NAJBOLJI RUčAK - BOSNIAN …
Priprema zdravog ručka po tradicionalnom receptu.Izbor povrća po želji.Instagram profil https://www.instagram.com/moj.kutak.recepti/Pogledajte postupak pripr...
From youtube.com


BOSANSKI LONAC: STARINSKI OBROK KOJEM SE RADO VRAćAMO! (RECEPT, …
Bosanski lonac: Starinski obrok kojem se rado vraćamo! (RECEPT, VIDEO) lAKO SE SPREMA. Bosanski lonac: Starinski obrok kojem se rado vraćamo! (RECEPT, VIDEO) Prisetimo se tradicionalnih jela. Recepti. 30.12.2020. - 13:18h 13:56h Autor: Stil/ letina kuhinja. Foto: Letina kuhinja.
From stil.kurir.rs


TRADICIONALNA BOSANSKA KUHINJA RECEPTI SA BALKANA - HANUMA KOCHT
balkan food. tradicionalna bosanska kuhinja recepti sa balkana. aŠura - haŠura - nuhov puding . arabija torta. bamija Čorba. baklava sa gotovim jufkama. begova Čorba. bijela Čorba - pileĆa. bosanski Ćevapi sa lepinjama i domaĆim kajmakom. bosanska i turska kafa - priprema - kajmak za kafu. bosanske lepinje/somuni. bosanski lokumi. bosanska pogaČa po tradicionalnom …
From hanumakocht.at


BOSANSKI LONAC: SVAKA KAšIKA čISTO UžIVANJE! - KURIR
Bosanski lonac je tradicionalno jelo Bosne i Hercegovine, a poreklo vuče još iz srednjovekovne Bosne, kada se pripravljao kao tradicionalno radničko jelo.. Priprema bosanskog lonca je vremenski zahtevna, ali svakako vredna svake kašike ovog finog gulaša.. Priprema: Meso operemo i nasečemo na kockice. Zatim krompir i šargarepu nasečemo na kockice, …
From stil.kurir.rs


BOSANSKI LONAC - RECEPTI.HR
Priprema: Meso narezati na kockice. Na malo ulja zastakliti sav luk narezan na kockice, pa kratko dinstati meso (kratko - samo dok meso ne izgubi crvenu boju). Dno lonca namastiti uljem, pa slagati po pola količine kupusa narezanog na kocke (otprilike 2 x 2 cm), preko njega kolutiće narezanu mrkvu, pa na velike kocke narezanu paprike, pa ...
From recepti.hr


BOSANSKI LONAC - RECEPTI.HR
Goga, nemoj se ljutiti, ali u pravi bosanski lonac ne ide svinjetina!!! Ovo je orginal recept za bosanski lonac: 1,5 kg mesa ( junetina min 60% janjetina ostatak ), masnijeg s nešto kosti, 3 krumpira, 3 rajcice, 1/2 patlidžan, 10 tak mahuna, 2 paprike, 2-3 glavice luka, 1 cešnjak, 2-3 mrkve, 1 peršin - korijen i list, 1 glavica kupusa, sol ...
From recepti.hr


BOSANSKI LONAC - BOSANSKA KUHINJA®
Tajna začin za Bosanski lonac: 1 kom. Dodatni začini (biber, so, lovor list...): po želji . Priprema: Priprema: U lonac za kuhanje nasumično redati 800 g crvenog mesa (ja sam koristila junetinu) , 700 kg krompira, 150 g mrkve, 2 manje glavice crvenog luka, 500 g kupusa, par listova lovorovog lista, malo bibera i soli, 1 kašikicu Vispak crvene mljevene paprike, 100 g maslaca te 2-3 …
From bosanskakuhinja.ba


BOSANSKI LONAC - YOUTUBE
Bosanski lonac Jednostavan - sve u jednom: - Zemljani lonac ili keramička posuda - Što više namirnica - Krčkanje na tihoj vatri oko 4h - Masnog mesa treba da...
From youtube.com


TRADICIONALNO JELO: ORIGINALNI RECEPT ZA PRAVI BOSANSKI …
Food Blogeri Još . Naslovna Najnovije ... Priprema: 1.Meso izrezano na kocke propržiti na ulju ili masti, kako ko voli. Izbor mesa je po ukusu i navikama. Bosanski lonac je za sve narode, zato se i zove tako. 2.Na meso dodati luk i jedan i drugi i još kratko pržiti da meso dobije lepu smećkastu boju. 3.U dublji sud (najbolje zemljani lonac, ali može i veća šerpa ili duboka tepsija sa ...
From stvarukusa.mondo.rs


RECEPT: KOJE MESO KORISTITI ZA BOSANSKI LONAC I KAKO GA SERVIRATI?
Prekrijte keramičku posudu ili lonac pergament papirom koji izbockate viljuškom i kuhajte bosanski lonac u rerni ili na tihoj vatri na umjerenoj temperaturi od 3 do 5 sati. U početku se kuha na jačoj vatri, a zatim prebaci na laganu vatru. Bosanski lonac ne smije vriti, već samo krčkati. Tradicionalno, bosanski lonac se kuha u keramičkom loncu, što je veća količina …
From sjemezdravlja.com


RECEPT ZA PRAVI BOSANSKI LONAC - NEZAVISNE NOVINE
100 gr tikvice krupno narezane. 2 dl vina. 1,5 l vruće vode. nešto soli i bibera. Priprema pravog bosanskog lonca. 1.Meso izrezano na kocke propržiti na ulju ili masti, kako ko voli. Izbor mesa prepuštam ukusu i navikama. Bosanski lonac je za sve narode, zato se i zove tako. 2.Na meso dodati luk i jedan i drugi i još kratko pržiti da meso ...
From nezavisne.com


NJEGOVO VELIčANSTVO: BOSANSKI LONAC - 24SATA
U loncu ostavimo 3 – 4 prsta prostora od vrha kako bi se jelo dobro skuhalo. Lonac pokrijemo papirom za pečenje, povežemo koncem i stavimo u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Kad zakipi, temperaturu smanjimo na 150 °C i ostavimo da se kuha oko 3 sata. Dobar tek! večera kuhanje varivo Bosna i Hercegovina glavno jelo ručak bosanski lonac ...
From gastro.24sata.hr


BOSNIAN POT (BOSANSKI LONAC) | TRADITIONAL BOSNIAN CUISINE
1. Done. In a deep pot put a layer of vegetables, and then the meat. Each layer should be well seasoned with salt and black pepper. 2. Done. Keep putting vegetables and meat alternately as long as you have ingredients. Make sure you have at least 3 …
From worldfoodstory.co.uk


BOSANSKI LONAC RECEPT - RECEPTI-SVIJETA.COM
Ova glinena posuda je idealna za pripremanje ovog recepta, jer hrani daje jedan specifičan okus. Sastojci: • 60 dkg svježeg mesa (pola govedine, pola masne ovčetine) • 2 mrkve • 2 korijena peršina • pola glavice bijelog kupusa • 2 do 3 zelene paprike • 8 manjih krumpira • 2 do 3 glavice crvenog luka • 5 do 6 češnja
From recepti-svijeta.com


BOSANSKI LONAC - COOLINARIKA
Priprema. 1. Meso izrežite na kockice. Paradajz ogulite i sa svim ostalim povrćem usitnite (ne previše). Krumpir ogulite i narežite na kockice.Povrće pomješajte sve u jednoj zdjeli, posolite i pobiberite, pa tako isto utadite i sa mesom i krumpirom, a zatim u lonac slažite meso, povrće pa krumpir i tako dok ima materijala.
From coolinarika.com


BOSANSKI LONAC - MOJ-RESTORAN.INFO
Bosanski lonac je tradicionalno, veoma reprezentativno jelo iz Bosne i Hercegovine. Povjesničari kulinarskih prilika pretpostavljaju da jelo ima veoma dugu tradiciju u BiH i cijeloj regiji, a da porijeklo najvjerovatnije vuče još iz srednjovjekovne Bosne, u kojoj se pripravljao kao tradicionalno radničko jelo bosanskih rudara.
From moj-restoran.info


BOSANSKI LONAC - SERBIAN CAFE
Uvod. Bosanski lonac je najukusniji kada se priprema u velikim količinama u zemljanom loncu sa što više vrsta mesa i povrća. Sastojci. 1 kg. goveđeg ili junećeg mesa (špic grudi), janjetina, piletina. 250 g. crnog luka. 600 g. krompira.
From serbiancafe.com


BOSANSKI LONAC ZA RUčAK - VAšA KUHARICA
Bosanski lonac za ručak. Sastojci: 1 kg miješanog mesa (junetina, teletina, janjetina), 2 dl ulja, 1 velika glavica luka, 5 čehni bijelog luka, 700 g krompira rezanog na krupnije kocke, 200 g mrkve krupno rezane na kolutove, 100 g zeleni (peršun, paštrnjak, celer) sitno sjeckano, 100 g kupusa grubo rezanog, 100 g paprike svježe (žuta ...
From kuharica.avaz.ba


BEST OF BOSNIA HERZEGOVINA FOOD : BOSANSKI LONAC
Bosanski Lonac. Read our previous posting: “Best of Bolivia food: Llama meat with Quinoa! BEST of Bosnia Herzegovina food : Bosanski Lonac ! The Bosnian Pot, Bosanski Lonac, is a culinary specialty of Bosnia Herzegovina which has it all. It is very tasty, is very easy to prepare, and can be made with whatever meats or vegetables you have in your kitchen.
From bonvoyageurs.com


BOSANSKI LONAC: NEODOLJIVI OKUS TRADICIJE (FOTO RECEPT ... - RADIO …
Bosanski lonac: Neodoljivi okus tradicije (FOTO RECEPT) 20. 03. 2016. u 07:49:00 Radiosarajevo.ba. Bosanski lonac je omiljeno tradicionalno jelo naših krajeva, čiji nastanak seže u srednjovijekovnu Bosnu, a vezan je za iskopavanje uglja. Rudari koji su radili na površinskim kopovima su ujutro palili ognjište i kraj njega slagali posude sa ...
From radiosarajevo.ba


BOSANSKI LONAC - BOSANSKA KUHINJA®
Tajna mješavina za bosanski lonac: 3 kašike. Priprema: U veću šerpu redamo red kupusa, juneće meso pa ostalo povrće, teleće meso i na kraju ponovo red kupusa. 1 l vode pomiješamo sa mješavinom Vispak začina za bosanski lonac, so i stavimo kuhati na laganoj vatri. Kuhati oko 3h .U toku kuhanja dolijevati po malo vode. Prijatno! Recept podijelila: Kademlija Filan-Begović. …
From bosanskakuhinja.ba


Related Search