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纸牌屋里弗莱迪的FREDDY'S BBQ JOINT， JOINT这里怎么理解?
纸牌屋 joint, 词根是 join，就是 聚 在一起的意思。嗯，是的，就是 聚餐 的地方： 词根来自拉丁文 jungere： Middle English: from Old French joindre, from Latin jungere ‘to join’. Joint: an …
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BBQ PIT BOYS为什么能成功？ - 知乎
美国佬BBQ土豪吃法系列原名为“BBQ Pit Boys”翻译过来就是“烤肉坑的男孩”,由一群退休军人组成，是YouTube上著名的野外美食教学节目，每周更新一期，深受观众的喜爱！ 贴近于生活，毕竟大众喜 …
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如何用苹果炉做美式烧烤（BBQ）？ - 知乎
BBQ有很多种，常见的技巧有下边3个 1-smoking-熏烤。这个需要用到可以熏烤的木材，一般是某种当地产的果木或者其他樱木，比如樱桃木，核桃木，等等，一般做大块的肉，低温长时间，我比较喜欢 …
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为什么BARBECUE（烧烤）是BBQ，不应该是BBC吗？ - 知乎
Nov 27, 2019 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专 …
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完了BBQ了什么意思？ - 知乎
Oct 7, 2021 就是完了的意思呗 芭比Q =barbecue=烧烤＝火化＝完了。所以一个人说“完了芭比q了”的意思就是表达非常震惊无力回天的感觉。 抖音游戏博主＠无赖－ 电音吃鸡 发布的吃鸡视频，其中一段 …
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GRILLING和BBQ的区别？ - 知乎
Mar 18, 2015 楼上那孩子什么乱七八糟的，Grill是烤，很笼统的，利用明火（热源）直接烹制，相对的是用烤箱这种烤制方式。Barbeque是烧烤，可以认为是明火烤的其中一种，以较低的温度（传统来 …
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如何制作真宗美式烤肉（BBQ）？ - 知乎
如何制作真宗美式烤肉（BBQ）？ 就像电影《落魄大厨》里面又一次去了某个地方，那个地方有一种烤肉的名字OG烤肉，就是低温碳火烤肉，烤肉经过一个夜晚的低温烧烤，第二天从特质的炉子里拿出 …
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「芭比Q」的原意是「烧烤」，究竟是如何衍生出「完了」这一义项的 …
出自某游戏主播，在吃鸡游戏视频中他和队友被丢过来的手雷给炸得烧起来了，直接出局，于是博主大喊：“完了，完了，芭比Q啦！完了完了，我丢，挖草，这不 给我烧烤 了吗？” BBQ=barbecue=被烧 …
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美国的 BBQ 和中国的烧烤有什么本质上的区别？ - 知乎
中国烧烤的原理是通过快速加热小肉串的表面，在肉串表面形成焦化层，因为肉比较小，短时间烹饪表层温度会快速渗透到内部，肉中心温度大概在60多度就达到全熟，肉的水分没有大量流失，形成烤串 …
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什么是户外BBQ烧烤?有哪些特点? - 知乎
什么是户外BBQ烧烤?有哪些特点? 现在很流行BBQ烧烤，户外BBQ烧烤不仅仅是很多家庭都会选择的聚餐项目，也是很多公司都会选择的聚餐项目。 对于家庭来说，来一场BBQ烧烤不仅可以给家庭生… …
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