Arroz Con Pollo Y Brócoli Al Horno Food
ARROZ CON POLLO Y BRóCOLI AL HORNO
Combinando ingredientes sencillos podrás crear un platillo central majestuoso. Este horneado de arroz, pollo y brócoli es delicioso.
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Categories Acompañamientos
Time 45m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Calienta el horno a 375°F.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, el brócoli y las cebollas; cocínalos y revuélvelos 5 min. Incorpora el caldo; hiérvelo. Agrega los próximos 4 ingredientes; mézclalos bien.
- Pon esta mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; espolvoréala con el queso. Tapa la fuente.
- Hornea el platillo 25 min. o hasta que se termine de calentar; debes destaparlo a los 10 min. de terminar.
Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Turn chicken and cook until other side browns lightly, about 2 minutes more. Transfer chicken to a plate and set aside.
- Add the onion to the pan and cook, stirring often, until soft, 3 to 5 minutes. Add the garlic and cook 1 minute longer. Add the red pepper and cook, stirring, until softened, about 2 minutes.
- Add the sazon goya, cumin, rice, and season with salt. Stir until the rice is coated. Add the broth, stir well and increase the heat to high and boil until liquid begins to be absorbed into the rice, about 2 minutes.
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