ARROZ CON CERDO A LA SARTéN
En una sola sartén podrás preparar un platillo completo usando ingredientes consentidos como lo son el arroz y el cerdo.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 45m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 13
Steps:
- Mezcla la mitad del aceite y la páprika en un tazón mediano. Agrega la carne de cerdo; revuélvela para recubrirla bien. Cocínala, revolviéndola con frecuencia, en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que se dore. Retírala de la sartén; tápala para mantenerla caliente.
- Agrega el resto del aceite a la sartén. Agrega las papas y las cebollas; cocínalas 3 min. revolviéndolas constantemente. Agrega los tomates, el ajo y el jamón; cocínalos 2 min. revolviéndolos de vez en cuando. Agrega el caldo, el agua y el hielo; hiérvelos. Incorpora los garbanzos y la carne de cerdo; pon la tapa.
- Cocina el platillo a fuego bajo durante 30 min. o hasta que se absorba el líquido. Espolvoréalo con el queso antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 480, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
POLLO A LA SARTéN CON ARROZ Y QUESO
Pollo a la sartén con arroz y queso es una receta extraordinaria que quedará perfecta en el centro de tu mesa para cualquier reunión especial.
Provided by My Food and Family
Time 45m
Yield 4 porciones
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 5 min., revolviendo de vez en cuando. Agrega las verduras (vegetales), los tomates y el agua; haz que hierva.
- Agrega el arroz y mezcla; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo. Mantén un hervor suave de 15 a 20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el pollo esté bien cocido. Retira la sartén del fuego.
- Coloca el VELVEETA sobre el arroz; pon la tapa. Deja reposar el plato por 5 min. Espolvoréalo con las galletas antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 520, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
CHULETAS DE CERDO CON RELLENO A LA SARTéN
Steps:
- Derrite 2 cucharadas de la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega las chuletas; cocínalas por 4 minutos por cada lado o hasta que se cuezan bien (160°F). Sácalas del sartén; tápalas para mantenerlas calientes.
- Agrega el agua, las habichuelas verdes (ejotes) y las 2 cucharadas restantes de mantequilla. Deja que empiece a hervir mientras revuelves el conjunto de vez en cuando.
- Agrega y revuelve el contenido del paquete de relleno justo hasta humedecerlo. Pon las chuletas encima; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo. Cocina esto a fuego bajo por 5 minutos o hasta que todo quede bien caliente.
Nutrition Facts : Calories 320, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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