Tilapia Empanizada Con Limón Y Perejil Food

TILAPIA CON AJO Y LIMóN

Tilapia con ajo y limón image

Sencilla y deliciosa es esta receta de tilapia con ajo y limón. ¡Es prueba de que a veces menos es más!

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Categories Casa

Time 50m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 5

Ingredients

4 filetes de tilapia (1 lb)
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de champiñones (hongos) frescos en rebanadas
2 tallos de apio (celery), cortados en rebanadas de 1/2 pulgada de espesor
1/2 taza de marinada para mariscos con ajo asado y limón A.1. STEAKHOUSE Marinade for Seafood Roasted Garlic with Lemon

Steps:

Coloca todos los ingredientes en una bolsa plástica con cierre. Cierra la bolsa; dale vueltas varias veces a fin de recubrir el pescado y los vegetales de forma pareja con la marinada. Ponlos a marinar en la nevera durante 30 minutos.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Corta cuatro hojas de papel de aluminio grueso en pedazos de 18x12 pulgadas y, usando una cuchara, coloca el pescado y los vegetales en el centro de cada una de ellas. Levanta los lados del papel. Dobla los lados y los extremos del papel dos veces a fin de formar un paquetito con suficiente espacio adentro para que circule el aire.
Asa los filetes durante 10 minutos o hasta que se desmenucen fácilmente con un tenedor. Efectúa cortes en el papel a fin de dejar escapar el vapor antes de abrir los paquetes. Retira el pescado y los vegetales de los paquetes y llévalos a los platos; rocía los filetes equitativamente con el líquido que quede en los paquetes.

Nutrition Facts : Calories 160, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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