Simple Simon Cake Food

SIMPLE SIMON CAKE

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Provided by dicentra

Categories Breakfast

Time 45m

Yield 8 serving(s)

Number Of Ingredients 9

Ingredients

1 1/2 cups flour
1/4 cup cocoa
1 cup sugar
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon cider vinegar
1 teaspoon vanilla
5 tablespoons oil
1 1/2 cups applesauce

Steps:

Sift together flour, cocoa, sugar, baking soda and salt into greased 8" square baking pan.
Make three depressions in dry ingredients.
Pour vinegar into one, vanilla into a second and oil into the third.
Spoon applesauce over all. Mix well until smooth.
Bake in 350 degree oven for 35 minutes. When cool cut into squares. Top with whipped cream or applesauce. Makes 8 servings.

Nutrition Facts : Calories 301.3, Fat 9.2, SaturatedFat 1.4, Sodium 317.2, Carbohydrate 53.9, Fiber 2.1, Sugar 25.2, Protein 3

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合計時間 1 時間 30 分

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