Sándwiches De Pecho De Res Con Salsa Bbq Y Ensalada De Col Food

SáNDWICHES DE CERDO CON SALSA BBQ Y ENSALADA DE COL EN OLLA DE COCCIóN LENTA

Sándwiches de cerdo con salsa BBQ y ensalada de col en olla de cocción lenta image

La carne de cerdo cocinada en la práctica olla de cocción lenta (slow cooker) es lo que le da una ricura excepcional a estos sándwiches.

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Categories Recetas de cena

Time 8h10m

Yield 12 porciones de 1 sándwich cada una

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1 paleta de cerdo (shoulder) sin hueso (3-1/2 lb)
2 cucharaditas de páprika
1 cucharadita de mostaza en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
3/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
1 paquete (14 oz) de mezcla para ensalada de repollo (coleslaw blend)
1/2 taza de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing
12 panes para hamburguesa con semillas de ajonjolí

Steps:

Combina los condimentos y frota la carne con ellos. Coloca la carne en una olla de cocción lenta; cúbrela con 1/4 taza de salsa para asar. Tápala. Cocínala a fuego BAJO de 8 a 10 horas (o a fuego ALTO de 4 a 5 horas). Mientras tanto, combina la mezcla para ensalada de repollo y la vinagreta.
Retira la carne de la olla de cocción lenta; recórtale el exceso de grasa y deshazte de la grasa. Pica la carne en pedacitos o desmenúzala con un tenedor. Ponla de vuelta, con el resto de la salsa, en la olla de cocción lenta; revuélvela para recubrirla con la salsa.
Ponles a los panes la preparación de carne y la ensalada de repollo justo antes de servir.

Nutrition Facts : Calories 390, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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