FINNISH RUNEBERG TORTES
The story tells that Fredrika Runeberg, the wife of a famous Finnish writer J.L. Runeberg, invented this delicious recipe (which is now a traditional and beloved dessert) for her husband's friends on their unexpected visit. She used what she had in her kitchen: crumbs of gingerbread biscuits, her husband's rum, etc.
Provided by Annleih
Time 1h5m
Yield 12
Number Of Ingredients 16
Steps:
- Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C). Grease a muffin tin.
- Mix flour, crushed gingersnaps, almond flour, and baking powder together in a medium bowl.
- Beat butter, white sugar, and brown sugar in a separate bowl with an electric mixer until fluffy. Add eggs and beat until thoroughly combined. Mix in rum extract. Add dry ingredients and mix until combined. Add cream and beat until smooth.
- Divide cake mixture evenly into the prepared muffin cups. Press a small hole in the middle of each cake and fill with a small amount of jam.
- Bake in the preheated oven until tops spring back when lightly pressed, 15 to 20 minutes. Cool in the tin for 5 minutes, then transfer to a wire rack and let cool, about 20 minutes.
- Meanwhile, sift icing sugar into a bowl. Add egg white and stir until smooth and shiny. Pipe icing onto the cooled cakes in a ring around the jam.
Nutrition Facts : Calories 257.2 calories, Carbohydrate 28.2 g, Cholesterol 62.4 mg, Fat 15.2 g, Fiber 0.7 g, Protein 3.2 g, SaturatedFat 7.8 g, Sodium 100.9 mg, Sugar 19.9 g
More about "runebergin tortut food"
RUNEBERGIN TORTTU | VALIO
Web Nov 19, 2014 Ohje Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöinen muna samalla vatkaten. Yhdistä kuivat aineet. …
From valio.fi
4.2/5 (21)Total Time 6 hrs 40 minsCategory Makea Leivonnainen, Makeat LeivonnaisetCalories 374 per serving
From valio.fi
4.2/5 (21)Total Time 6 hrs 40 minsCategory Makea Leivonnainen, Makeat LeivonnaisetCalories 374 per serving
- Annostele reilu puolet taikinasta voideltuihin ja korppujauhotettuihin runebergintorttuvuokiin. Laita 1/2 tl vadelmamarmeladia pienellä lusikalla keskelle taikinaa. Lisää loppu taikina päälle.
TRADITIONAL RUNEBERG'S TORTE | RECIPE - MY VINTAGE …
Web Jan 19, 2020 Measure and mix all dry ingredients. Cream the butter and sugar by hand or with a mixer until light and fluffy. Add one egg at a time …
From myvintagecooking.com
5/5 (1)Category SweetCuisine FinnishCalories 200 per serving
From myvintagecooking.com
5/5 (1)Category SweetCuisine FinnishCalories 200 per serving
HELPOT RUNEBERGINTORTUT | LEIVONNAISET | YHTEISHYVä
Web Jan 21, 2014 60 min. 12 Kappaletta. Reseptit Jälkiruoat Leivonnaiset. Helpot ja makoisat runebergintortut valmistuvat yksinkertaisista …
From yhteishyva.fi
Cuisine SuomalainenCategory Leivonnaiset, Makeat LeivonnaisetServings 12Total Time 1 hr
From yhteishyva.fi
Cuisine SuomalainenCategory Leivonnaiset, Makeat LeivonnaisetServings 12Total Time 1 hr
THE HIRSHON FINNISH RUNEBERG’S TORTE - THE FOOD …
Web Jun 1, 2016 In a large bowl, combine flour, ground ginger snaps, ground almonds, baking powder, baking soda, salt, orange zest, and cardamom. …
From thefooddictator.com
5/5 (2)Estimated Reading Time 5 mins
From thefooddictator.com
5/5 (2)Estimated Reading Time 5 mins
PERINTEINEN RUNEBERGIN TORTTU | MYLLYN PARAS
Web Ohjeella valmistuu 10-15 Runebergin torttua. Ainekset noin 10 - 15 annosta 200 g voita tai margariinia 2 dl sokeria tai fariinisokeria 2 munaa 2 dl Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja 2 dl Myllyn Paras Korppujauhoja 2 dl …
From myllynparas.fi
From myllynparas.fi
RUNEBERGIN TORTUT | JäLKIRUOAT | RESEPTIT | K-RUOKA
Web 2,39 / kpl. 19,12/ kg. Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden …
From k-ruoka.fi
From k-ruoka.fi
RUNEBERG TORTE - WIKIPEDIA
Web Runeberg torte ( Finnish: runebergintorttu; Swedish: Runebergstårta) is a Finnish torte flavored with almonds and arrack or rum and weighing about 100 grams. It usually has raspberry jam encircled by a ring of icing on …
From en.wikipedia.org
From en.wikipedia.org
HELPOT RUNEBERGINTORTUT – KATSO OHJE! | MAKU - MEILLä …
Web Jun 27, 2005 Helpot runebergintortut – ohje: Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, koko ajan vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet kermaviilin kanssa taikinaan. Lisää …
From meillakotona.fi
From meillakotona.fi
RUNEBERG CAKE - RUNEBERGIN TORTTU - BAKE-STREET.COM
Web Sieve the flour into a bowl and add the ground almond together with the baking powder, the crushed gingerbread cookies, orange zest, crushed cardamom (pods removed) and salt. Mix with a spatula and set aside. In …
From bake-street.com
From bake-street.com
RUNEBERGIN PäIVäN RESEPTIT | PARHAAT RUNEBERGIN TORTUT | K-RUOKA
Web Jan 31, 2023 Ajan myötä huippu herkullinen runebergintorttu on saanut myös runsaasti …
From k-ruoka.fi
From k-ruoka.fi
RUNEBERGIN TORTUT - RESEPTIT - ARLA
Web Tee näin: Aloita Runebergin tortut valmistamalla ensiksi torttutaikina. Vatkaa pehmeä …
From arla.fi
From arla.fi
RUNEBERGIN TORTTU ON WHATAMIEATING.COM
Web Runebergin torttu Plural: Runebergin tortut / Runebergin torttuja Language: Finnish …
From whatamieating.com
From whatamieating.com
KEVYET RUNEBERGINTORTUT | MYLLYN PARAS
Web Runebergintorttu on alkuvuoden leivonnaisten kuningatar! Tämän reseptin …
From myllynparas.fi
From myllynparas.fi
RUNEBERGIN KUPPIKAKUT | LIEDELLä | LIDL SUOMI - YOUTUBE
Web Runebergin tortut lainaavat muotonsa trendikkäästi amerikkalaisilta cupcakeseilta eli …
From youtube.com
From youtube.com
RUNEBERG’S MUFFINS (RUNEBERGIN TORTUT) - FARM BELL RECIPES
Web Feb 15, 2016 Preheat the oven to 390°F/200°C. Grind the almonds and combine them …
From farmbellrecipes.com
From farmbellrecipes.com
MÄSTERZEF 16 | RUNEBERGIN TORTUT - YOUTUBE
Web Kiitos, että katsoit! Heitä peukku ylös jos tykkäsit! :)Runebergin tortut:100 g margariiniä …
From youtube.com
From youtube.com
RUNEBERGINTORTTU – WIKIPEDIA
Web Runebergintorttu on mantelilla ja arrakkipunssilla tai rommilla maustettu lieriön muotoinen …
From fi.wikipedia.org
From fi.wikipedia.org
RUNEBERG TORTES - PECKISH PICKLE
Web Feb 28, 2021 Runeberg Tortes (Runebergin tortut) are lush little cakes that celebrate …
From peckishpickle.com
From peckishpickle.com
RUNEBERGIN TORTUT - YOUTUBE
Web 5.2. vietetään Runebergin päivää ja sen kunniaksi tehdään Runebergin torttuja. Näihin …
From youtube.com
From youtube.com
RUNEBERGIN TORTUT | RECIPES WIKI | FANDOM
Web Description Runebergin tortut Runeberg's muffins For four - five persons Ingredients …
From recipes.fandom.com
From recipes.fandom.com
GLUTEENITTOMAT RUNEBERGIN TORTUT - FOODIN
Web Kokonaisuuden viimeistelee sokeriton kuorrute erytritolista ja tuorejuustosta. Ota …
From foodin.fi
From foodin.fi
FOOD RECIPE FOR RUNEBERGIN TORTUT
Web Preheat the oven to 200°C. Grind the almonds and combine them with the bread crumbs. …
From foodinspirer.com
From foodinspirer.com
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love