Pastelitos De Cangrejo Al Horno Food
PASTELITOS DE CANGREJO AL HORNO
Estos deliciosos pastelitos de cangrejo al horno enamorarán a cualquiera. Su sabor es simplemente extraordinario.
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Categories Cocina internacional
Time 40m
Yield 12 porciones
Number Of Ingredients 4
Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- Mezcla bien los primeros 4 ingredientes.
- Coloca 1 lámina de won ton en cada uno de 12 moldecitos para muffins rociados con aceite en aerosol, dejando que los extremos sobrepasen los costados del molde. Rellena con la mezcla de cangrejo.
- Hornea los pastelitos de 18 a 20 min. o hasta que los bordes estén dorados y el relleno se haya calentado bien.
Nutrition Facts : Calories 70, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- La receta de los crab cakes o pasteles de cangrejo es muy fácil. En resumen **se trata de mezclar todos los ingredientes menos el cangrejo para hacer un aliño** y posteriormente incorporar la carne de cangrejo deshebrada.
- Una vez tenemos una mezcla manejable, **formamos 4 bolas y después las aplastamos formando una especie de tortitas o pastelitos**, de tamaño similar a una hamburguesa. Los dejamos reposar una vez formados durante 40 minutos en el frigorífico.
- Freímos los pasteles de cangrejo por tandas, dejando que se cocinen durante 3-4 minutos en aceite muy caliente y comprobamos si así quedan dorados a nuestro gusto. **También puedes cocinarlos a la plancha o en el horno** dejando que se cocinen hasta que queden dorados.
- También se pueden **freír en una sartén con un dedito de aceite cocinándolos durante tres minutos por cada cara**. Los servimos bien calientes, acompañados de ensalada para refrescar. También podemos servirlos dentro de panes de hamburguesa.
PASTELITOS AL HORNO - YOUTUBE
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