Pasta Con Pollo A La Parmesana Food

PASTA CON POLLO Y BRóCOLI A LA PARMESANA

Pasta con pollo y brócoli a la parmesana image

Una buena pasta con pollo, brócoli y queso parmesano nunca pasará de moda. Compruébalo con esta idea que encantará a toda tu familia.

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Categories Recetas de cena

Time 25m

Yield 6 porciones de 2 tazas cada una

Number Of Ingredients 8

Ingredients

3/4 libra de espagueti de trigo entero, crudo
3/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1-1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras finas
3 dientes de ajo, bien picados
6 tazas de floretes de brócoli pequeños
1-1/2 taza de tomate (jitomate) picado
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1 cucharada de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Cuece el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete, pero omite la sal.
Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega el pollo y el ajo. Cocina revolviendo de 5 a 7 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido. Incorpora el brócoli; cocina 3 min., revolviendo de vez en cuando. Incorpora los tomates y 1/2 taza del queso mozzarella. Cocina de 1 a 2 min. o hasta que el queso se derrita, revolviendo de vez en cuando.
Escurre el espagueti; colócalo en un platón. Ponle encima la mezcla de pollo, el resto del queso mozzarella y el queso parmesano.

Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA

Pechugas de pollo a la parmesana image

Las pechugas de pollo llevan un empanizado de queso parmesano y migajas de pan y se emparejan con una deliciosa salsa marinara en esta versión casera del clásico platillo italiano de pasta.

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Categories Tu presupuesto

Time 26m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 9

Ingredients

1-3/4 taza de salsa marinara para pasta con tomates Roma y aceite de oliva CLASSICO Marinara with Plum Tomatoes & Olive Oil Pasta Sauce
1/2 libra de pasta linguini, sin cocinar
1 huevo
1/2 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
1/4 taza de migajas de pan secas
1 cucharadita de sazón italiana
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 lb)
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese

Steps:

Calienta la salsa marinara y cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero sin la sal.
Bate un poco el huevo, mientras tanto, en un tazón poco profundo. Mezcla los 3 ingredientes siguientes en otro molde poco profundo. Pasa las pechugas por el huevo y, a continuación, por la preparación de queso, dándoles vuelta para recubrirlas de forma pareja por ambos lados.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega las pechugas; cocínalas 6 min. por lado o hasta que ya estén cocidas (temperatura interna de 165°F). Ponles el queso mozzarella; tápalas. Cocínalas a fuego lento durante 3 min. o hasta que se derrita el queso mozzarella.
Escurre la pasta; colócala en un platón. Ponle encima la salsa y las pechugas.

Nutrition Facts : Calories 630, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g