Molde De Gelatina De Cereza En Capas Food

MOLDE DE GELATINA DE CEREZA EN CAPAS

Steps:

• Agrega agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón grande; revuélvela 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua fría. Refrigérala 1-1/4 hora o hasta que esté ligeramente espesa.
• Aparta 1-1/2 taza de la gelatina y resérvala a temperatura ambiente. Incorpora las cerezas a la gelatina restante; ponla en un molde o tazón (6 tazas de capacidad) rociado con aceite en aerosol. Refrigera la gelatina 15 min. o hasta que esté asentada pero no firme.
• Agrega el COOL WHIP a la gelatina que apartaste, batiéndola con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Pon la mezcla sobre la capa de gelatina con las cerezas. Refrigérala 4 horas o hasta que esté firme. Desmóldala antes de servirla.

POSTRE EN CAPAS DE PASTEL Y GELATINA DE FRESA

Steps:

• Combina el agua hirviendo con la gelatina en polvo y revuelve durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Agrega cubitos de hielo al agua fría hasta llegar a medir 1 taza; mezcla el agua fría con la gelatina hasta que el hielo se derrita completamente. Agrega 2 tazas de cobertura; revuélvela con un batidor de varillas hasta que esté bien mezclada. Enfría la gelatina en la nevera durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente espesa.
• Retira, entretanto, el bizcocho del molde de aluminio; reserva el molde. Forra el molde con papel de aluminio, extendiendo los extremos del papel sobre los costados del molde. Corta el bizcocho de forma horizontal en 3 capas. Coloca la capa inferior en el molde que preparaste; cúbrela con la mitad de la mezcla de gelatina. Pon encima la segunda capa de bizcocho; cúbrela con la mezcla de gelatina restante. Completa el bizcocho con la capa restante. Enfría el bizcocho en la nevera durante 1 hora o hasta que la mezcla de gelatina esté firme.
• Levanta el postre del molde, utilizando el papel de aluminio como asas. Decora la parte superior del pastel con la cobertura restante; rocíalo con el chocolate derretido. Córtalo en 12 rebanadas. Guarda en la nevera el bizcocho que sobre.

GELATINA DE CEREZAS CON ALMENDRAS

Steps:

• Escurre las cerezas y reserva el almíbar. Agrega suficiente agua fría al almíbar para llegar a medir 1-1/2 taza. Corta las cerezas en dos.
• Vierte el agua hirviendo a la preparación de gelatina en un tazón grande; revuelve la gelatina durante 2 min. hasta que se termine de disolver. Incorpora el líquido de cereza y el extracto de almendra. Refrigera la gelatina 1-1/2 hora o hasta que espese. Incorpora la cerezas. Vierte la gelatina en un molde de 5 tacitas que hayas rociado con aceite de cocina.
• Antes de servir, refrigera la gelatina 4 horas o hasta que ya esté dura. Desmóldala. Complétala con el COOL WHIP y con las nueces.