Locales Fr3 En Direct Alsace Food
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11 ALSATIAN FOODS (WHAT TO EAT AND DRINK) - SNIPPETS OF PARIS
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- Sausages and Choucroute. You cannot come to Alsace and not have some sausages and choucroute on your bucket list of things to do. Heavily inspired by the German Rhineland next door, this dish is a classic in Alsace.
- Tartiflette. If you like cheese and potatoes, there is nothing not to like about a tartiflette. This hearty meal has copious amounts of reblochon cheese and bacon lardons topped onto sliced potatoes.
- Flammekueche (tarte flambée) Flammekueche, flammkuchen, or tarte flambée, this is a dish that epitomizes Alsace’s past, present, and future. While it may be called different names, it is a dish that is much loved by the locals.
- Reisling, Savoie, and Alsatian wines. Given the history of the Alsace region, wines from this area started off being heavily influenced by their next-door neighbor German wines.
- Bretzel. French people don’t normally recommend snacking, but if you come to this part of France, don’t forget to snack on a pretzel (in French it is pronounced as bretzel).
- Kugelhopf. If you are looking for a dessert in Alsace, try the Kugelhopf cake (Gugelhupf in German). In Alsace, it is a traditional cake with raisins made in bundt mold (compared to other versions with cocoa, lemon, etc).
- Quiche Lorraine. The classic quiche dish comes from the old department of Lorraine in France, on the edge of the French-German border. These days the department of Lorraine is part the Alsace region, and the traditional quiche lorraine is an Alsatian dish that is much loved.
- Beer. Given its German heritage, it is no surprise that Alsace is the main beer-producing region in France. There are many breweries and microbreweries based in the region, and even an Oktoberfest celebrated every year.
- Baba au rhum. The Baba au Rhum is said to be invented by the same guy who invented French onion soup. Ex-Polish King Stanislas (whose daughter Marie happened to be married to French King Louis XV) was in exile in the Alsace-Lorraine region, when he decided to take their traditional gugelhupf cake and douse it in liquor.
- Eau de Vie. Eau de Vie literally translates to “water of life” and is not just one, but a class of digestifs. At about 40-45% alcohol content, it has a light fruit flavor.
7 ALSACE FOODS TO TRY IN THIS REGION OF FRANCE - BLUESKYTRAVELER.COM
Web Aug 3, 2015 Bäckeoffe. A very hearty casserole made with layers of sliced potatoes and leeks with two or three kinds of meats (beef, pork, lamb), cooked together in white wine inside an earthenware casserole. The …
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WHAT TO EAT IN ALSACE (TRADITIONAL FOOD IN ALSACE)
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19/20 ALSACE - REPLAY ET VIDéOS EN STREAMING - FRANCE TV
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FRANCE 3 ALSACE - HOME - FACEBOOK
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FRANCE 3 ALSACE EN DIRECT - FRANCE TV - FRANCE TéLéVISIONS
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FRANCE 3 EN STREAMING LIVE/DIRECT ET REPLAY | MYCANAL
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FRANCE BLEU ALSACE - FRANCE 3 MATIN - REPLAY ET VIDéOS EN …
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GRAND EST : ACTUALITéS ET INFOS EN DIRECT - FRANCE 3 GRAND EST
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JT 12/13 - ALSACE - REPLAY ET VIDéOS EN STREAMING - FRANCE TV
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LOCALES FR3 EN DIRECT ALSACE RECIPES
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BAS-RHIN : ACTUALITéS ET INFOS EN DIRECT, FAITS ... - FRANCE 3 RéGIONS
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CARTE. RéFORME DES RETRAITES : Où SONT LES MANIFESTATIONS DE CE 23 …
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DIRECT - FRANCE 3 ALSACE
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