Kartoflen Auf Lauf Food
KARTOFLEN AUF LAUF
My daughter in law gave me this recipe and it is WONDERFUL. Almost a cross between a frittata and scalloped potatoes.
Provided by OhMyStars
Categories Potato
Time 45m
Yield 10 serving(s)
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Mix potatoes, onion, cheeses, and spinach in casserole dish.
- Poke holes in mixture.
- Pour egg/sour cream mixture over it and top with grated cheese.
- Season to taste with salt, pepper, garlic salt and nutmeg.
- Bake at 350-375 until top is browned.
Nutrition Facts : Calories 223.9, Fat 10.3, SaturatedFat 5, Cholesterol 59.7, Sodium 164.8, Carbohydrate 27, Fiber 3.5, Sugar 1.6, Protein 6.6
AUF LAUF
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Provided by smileyone
Categories Breakfast
Time 20m
Yield 4-6 serving(s)
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Preheat oven to 450 degrees Fahrenheit.
- Lightly beat eggs with salt.
- Gradually add flour and milk, blending until smooth.
- Add sugar to mixture.
- Pour melted butter into two 8" square pans.
- Add half of batter to each pan.
- Bake for 15 minutes until pancakes rise, puff, and are golden.
- Lower temperature to 400 degrees Fahrenheit if pancakes are browning too fast.
- Sprinkle with powdered sugar and serve immediately.
Nutrition Facts : Calories 490.1, Fat 34.1, SaturatedFat 19, Cholesterol 391.1, Sodium 386.6, Carbohydrate 29.8, Fiber 0.8, Sugar 1.7, Protein 15.9
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