Garbage Pasta Food
GARBAGE PASTA
This is the translation from Italian....could also be called 'Kitchen Sink' pasta. Whatever, sure is tasty (and healthy, especially when using whole wheat pasta). I've tinkered with this a bit and the result tastes great.
Provided by Ed Mayfield @manofpans
Categories Pasta
Number Of Ingredients 13
Steps:
- In a large skillet, heat oil over medium. When hot, add both nuts and saute until pine nuts turn slightly golden. Add the raisins, capers and tomatoes, stirring frequently for about five minutes.
- Add oregano, parlsley and olives. Stir well and cook for one minute longer. Salt to taste. Set aside.
- Cook spaghetti according to directions and drain well.
- Add sphaghetti to the skillet and heat briefly, tossing to mix all ingredients. Place mixture on the serving plate and top with shredded parmesan and crumbled bacon.
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