Falda De Res Estilo Nachos Food

FALDA DE RES ESTILO NACHOS

Falda de res estilo nachos image

Esta manera innovadora de cocinar la carne de res sorprenderá a tus invitados, pues es perfecta para servir cuando se reúnen a ver un partido de fútbol.

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Categories Recetas de aperitivos

Time 25m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 falda de res (flank steak) (1-1/2 lb), cortada en rebanadas de 1/4 pulg. de grosor
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 chile jalapeño, sin semillas, cortado en rebanadas
2 latas (10 oz cada una) de tomates (jitomates) en cubitos y chiles verdes, escurridos
1-1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1 tomate Roma (plum), sin semillas, picado
2 cebollitas verdes, picadas

Steps:

Revuelve la carne con el aderezo en un tazón mediano. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega por tandas la carne y el aderezo; cocina la carne 1-1/2 min. o hasta que se dore. Retírala de la sartén; tápala para mantenerla caliente.
Agrega los jalapeños a la sartén; cocínalos 30 segundos. Agrega los tomates en cubitos y los chiles; cocínalos 30 segundos. Incorpora la carne; cocínala 1 min. o hasta que esté cocida. Ponle el queso por encima a la carne; tápala. Retírala del fuego. Déjala reposar 1 min. o hasta que se derrita el queso.
Ponle los tomates roma y las cebollitas justo antes de servir.

Nutrition Facts : Calories 330, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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