Ensalada De Macarrones Con Chiles Food

ENSALADA CHILENA (CHILEAN SALAD)

Ensalada Chilena (Chilean Salad) image

Recipe from a missionary who just returned from Chile. Very authentic tomato and onion salad that is slightly different from the other recipe on the site.

Provided by under12parsecs

Categories Chilean

Time 10m

Yield 6 serving(s)

Number Of Ingredients 5

Ingredients

2 onions
5 tomatoes
1/2 teaspoon salt
2 tablespoons oil
1/4 cup cilantro, chopped fine

Steps:

Cut onion in thin slices/strips like "feathers." Rinse the onion in a collander under running cold water for several minutes, firmly squeezing the onion to sweeten the onion and remove some of the strong taste.
Peel the tomatoes. Cut in thin wedges, similar in shape to the onion strips. Season to taste with remaining ingredients.

MACARRONES CON CHILI DE 30 MINUTOS

Macarrones con chili de 30 minutos image

Espeso con frijoles colorados, carne molida y salsa, esta receta de 5 estrellas Macarrones con chili de 30 minutos se destaca por su delicioso sabor y rápida preparación.

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 30m

Yield 6 porciones de 1 taza cada una

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1 libra de carne extramagra molida de res
2 cucharaditas de chile en polvo
1-1/2 taza de agua
1 lata (15.5 oz) de frijoles colorados (habichuelas rojas), enjuagados
1 lata (15 oz) de salsa de tomate (jitomate)
1 taza de salsa espesa TACO BELL® Thick & Chunky Salsa
3/4 taza de pasta de coditos (macarrones), sin cocinar
1 taza de queso monterrey con chiles picantes y un toque de queso crema desmenuzado KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA

Steps:

Dora la carne con el chile en polvo en una cacerola grande.
Agrega todos los demás ingredientes, excepto el queso; mézclalos bien.
Hiérvelos; pon la tapa. Mantén un hervor suave a fuego bajo durante 15 min. y revuelve los ingredientes a los 8 min. de empezar. Sirve la pasta con el queso por encima.

Nutrition Facts : Calories 290, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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Category Side Dish
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Total Time 20 mins
Category Plato Principal
Calories 575 per serving

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