Christmas Coffee Food
SPICED CHRISTMAS COFFEE
Make and share this Spiced Christmas Coffee recipe from Food.com.
Provided by Annacia
Categories Beverages
Time 15m
Yield 8 serving(s)
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Using electric mixer, beat whipping cream in a large bowl to soft peaks.
- Add powdered sugar and brandy; beat to peaks.
- Place ground coffee, cardamom, sugar, cinnamon and nutmeg in coffee filter.
- Using spoon, mix gently.
- Add water to the coffee maker and brew according to manufacturer's instructions.
- Divide coffee among 8 cups.
- Garnish each with a dollop of whipped cream and serve immediately.
NUTMEG & ORANGE CHRISTMAS COFFEE
Need an after-dinner coffee to match the festive mood? Try this blend with nutmeg, cloves, cinnamon and orange zest. Perfect, too, for Christmas morning
Provided by Miriam Nice
Categories Drink
Time 10m
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Put the ground coffee, cinnamon stick and dates in a large cafetiere. Add the ground nutmeg, cloves and orange zest, then pour over 400ml freshly boiled water.
- Stir gently with a wooden spoon to combine, then leave to steep for 4 mins. Slowly push down the plunger and serve in espresso cups.
Nutrition Facts : Calories 13 calories, Carbohydrate 2 grams carbohydrates, Sugar 2 grams sugar
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