Cheesecake De Limón Y Moras Food
PHILADELPHIA® 3-STEP® CHEESECAKE DE LIMóN VERDE
Deleita a tus invitados en tu próxima reunión con este exquisito cheesecake y su refrescante sabor de limón verde. ¡Quedarán encantados!
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 3h50m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Precalienta el horno a 350ºF. Bate bien el queso crema, el azúcar, la cáscara rallada de limón, el jugo y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega los huevos; bátelos apenas hasta mezclarlos con el batido.
- Vierte la mezcla sobre la base para tarta.
- Hornéalo durante 40 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Déjalo enfriar. Refrigera durante 3 horas o hasta el próximo día. Corónalo con la cobertura justo antes de servir. Guarda lo que sobre del cheesecake en el refrigerador.
Nutrition Facts : Calories 400, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
CHEESECAKE HELADO DE LIMóN CON ROCíO DE MORAS AZULES
Este cheesecake helado de limón con rocío de moras azules es la manera perfecta de disfrutar de un cheesecake en verano. Llámalo el desafío del limón amarillo al pay de limón verde.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 6h20m
Yield 16 porciones
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Mezcla las migajas de galleta de jengibre con la mantequilla; aplástalo contra el fondo de un molde con aro de resorte de 9 pulgs.
- Usa la batidora eléctrica para batir el queso crema en un tazón grande hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega poco a poco la leche mientras la vas batiendo. Incorpora la cáscara rallada de limón y el jugo. Usa un batidor de varillas para incorporar la cobertura COOL WHIP; coloca con una cuchara sobre la base.
- Pon el cheesecake en el congelador por 6 horas o hasta que esté firme. Mientras tanto, cocina el resto de los ingredientes en una cacerola a fuego medio durante 4 min., revolviendo ocasionalmente; déjalos enfriar. Refrigéralos hasta el momento de servir.
- Deja reposar el cheesecake a temperatura ambiente por 15 min. Sírvelo con la salsa de moras azules por encima.
Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Derretimos la mantequilla en el microondas. La añadimos al bol y mezclamos muy bien con las galletas picadas, hasta tener una masa uniforme.
- Tomamos un molde redondo de 24 centímetros y cubrimos el fondo con la mezcla, aplastamos con la ayuda de una cuchara hasta cubrirlo por completo. Metemos en el congelador.
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