Artigo Cientifico Conceito Food
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ALIMENTAçãO E NUTRIçãO COMO CAMPO CIENTíFICO AUTôNOMO NO …
웹 Partindo da teoria dos campos sociais, transversal ao pensamento de Bourdieu e conjugada a reflexões de Stengers acerca de campos científicos, busca-se estabelecer distinções entre …
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작성자 Shirley Donizete Prado, Maria Lucia Magalhães Bosi, Maria Claudia Veiga Soares de Carvalho, Silvia Â...Publish Year 2011
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작성자 Shirley Donizete Prado, Maria Lucia Magalhães Bosi, Maria Claudia Veiga Soares de Carvalho, Silvia Â...Publish Year 2011
SCIELO - BRASIL - CARDáPIOS E SUSTENTABILIDADE: ENSAIO SOBRE AS …
웹 INTRODUÇÃO O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma das políticas públicas fundamentadas no direito dos escolares à alimentação saudável e adequada 1 , 2, …
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(PDF) COMFORT FOOD: SOBRE CONCEITOS E PRINCIPAIS CARACTERíSTICAS
웹 2016년 3월 30일 Este artigo tem como objetivo refletir sobre o conceito de comfort food e suas principais características, buscando uma melhor compreensão do tema a partir de …
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O CONCEITO “COMFORT FOOD” APLICADO A CIÊNCIA E …
웹 2021년 1월 1일 This paper uses symbolic interactionist and structuralist perspectives to examine the social construction of some food objects as “comfort foods,” highlighting how …
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ALIMENTAçãO, SOCIEDADE E CULTURA: TEMAS CONTEMPORâNEOS
웹 Esta pesquisa teórico-conceitual coloca em evidência autores, temas e debates contemporâneos ligados à alimentação sob uma perspectiva sociopolítica e cultural. Ao …
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COMFORT FOOD COMO ESTRATÉGIA DE …
웹 O conceito de comfort food ou comida de conforto foi criado por volta dos anos de 1990 e atribui à alimentação um papel que transcende os valores nutricionais, alcançando …
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ALIMENTOS ORGâNICOS E SAúDE HUMANA: ESTUDO SOBRE AS …
웹 explorado a partir dessa abordagem. O objetivo deste artigo foi analisar as controvérsias referentes ao status do alimento orgânico. A pesquisa foi realizada com base em …
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A FORçA DO "HáBITO ALIMENTAR": REFERêNCIAS CONCEITUAIS PARA O …
웹 Abstract On this essay, we seek to discuss how the category food habit has been used in the Food and Nutrition field when it comes to propose solutions to health grievances …
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SLOW FOOD E AS PRáTICAS ATUAIS DE CUIDADO COM A ALIMENTAçãO
웹 ARTIGOS TEMÁTICOS . Slow Food e as práticas atuais de cuidado com a alimentação. Slow food and the current eating practices concerns. Slow Food y las prácticas actuales de …
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SCIELO - BRASIL - PERFIL DO CONSUMIDOR DE ALIMENTOS FUNCIONAIS: …
웹 This study aimed to identify the factors that influence the perception and consumption of functional foods by adults. In this review, among the factors that interfere with the …
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SCIELO - BRASIL - DETERMINANTES DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR: …
웹 Resumos. O comportamento alimentar ocupa atualmente um papel central na prevenção e no tratamento de doenças. A alimentação durante a infância, ao mesmo tempo em que é …
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SCIELO - SAúDE PúBLICA - DIETAS SAUDáVEIS E …
웹 2020년 11월 16일 RESUMO O objetivo deste ensaio foi o de realizar análise reflexiva sobre o tema das dietas sustentáveis, salientando a necessidade de debater o que seria uma …
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A NOçãO DE CULTURA ALIMENTAR EM AçõES DE EDUCAçãO ALIMENTAR E …
웹 The notion of food culture in the actions of food and nutrition education in Brazilian schools: a critical analysis Resumo O objetivo deste artigo é analisar cri-ticamente como as …
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SCIELO - BRASIL - FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS: RECOMENDAçõES …
웹 The analysis indicates that the messages need to approach and value culture and tradition, avoiding references to healthy eating that are essentially or exclusively based on nutrients, …
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CADEIAS ALIMENTARES E TEIAS ALIMENTARES (ARTIGO) | KHAN ACADEMY
웹 Em ecologia, uma cadeia alimentar é uma série de organismos que comem um ao outro para que aquela energia e nutrientes fluam de um para o outro. Por exemplo, se você comeu …
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GOOGLE ACADêMICO
웹 Sobre os ombros de gigantes. O Google Acadêmico é uma forma simples de pesquisar literatura acadêmica. Pesquise dentre uma variedade de disciplinas e fontes: artigos, …
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GOOGLE SCHOLAR
웹 Google Scholar provides a simple way to broadly search for scholarly literature. Search across a wide variety of disciplines and sources: articles, theses, books, abstracts and court opinions.
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COMPOSIçãO DE ALIMENTOS: UM POUCO DE HISTóRIA - SCIELO
웹 Conclusão. De acordo com Dwyer (17) os estudos sobre composição de alimentos passaram por quatro revoluções. A primeira, com Atwater, que descreveu a energia advinda dos …
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SCIELO - BRASIL - DES/FIANDO DIÁLOGOS SOBRE O …
웹 Thus, starting from bakhtinian presuppositions and from historical-cultural theory, the fundamental question presented in this article is the discussion of the dialogical nature of …
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REDALYC.GASTRONOMIA MOLECULAR: DESCONSTRUINDO VINTE ANOS DE …
웹 2016년 10월 6일 Jornalista. Docente do Centro Universitário Senac. INTRODUÇÃO A tendência culinária mais excitante das últimas décadas atende pelo nome de gastronomia …
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SCIELO - SAúDE PúBLICA - SEGURANçA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: …
웹 Este artigo tem como objetivo explorar os significados associados ao conceito de segurança alimentar e nutricional por moradores e líderes comunitários participantes de uma pesquisa …
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OPIOIDES: QUAL é O CENáRIO BRASILEIRO DE CONSUMO DAS DROGAS?
웹 2023년 11월 29일 Em 2019, uma pesquisa feita pela Fiocruz (Fundação Oswaldo Cruz) mostrou que 4,4 milhões de brasileiros já utilizaram opioides sem prescrição médica. Isso …
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ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS: UMA AMEAçA GLOBAL à SAúDE PúBLICA …
웹 2022년 10월 13일 UNC GLOBAL FOOD RESEARCH PROGRAM • MAIO 2021 • Página 3 of 11 constatou que nas dietas de alimentos ultraprocessados, os participantes consumiram …
From fsp.usp.br
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