Soupe De Poireaux Food
LEEK POTATO SOUP (SOUPE AU POIREAU ET POMMES DE TERRE)
Good served either hot or chilled. A flavorful French classic (known to the Julia Child's fans as Potage Parmentier), commonly seen on the French dinner table between October and March. Look for leek that are slim and long (the fatter they are, the stronger and more bitter they taste).
Provided by littleturtle
Categories Chicken
Time 45m
Yield 8 serving(s)
Number Of Ingredients 13
Steps:
- In a casserole dish, cook the bacon, uncovered, in the microwave until it's brown and crisp (4-5 minutes).
- Discard all but 2 tablespoons of the bacon drippings.
- Wash the leeks very carefully under cold water to remove sand or dirt; then slice crosswise into 1/2-inch rounds, using all of the white parts and as much of the green parts as are smooth and tender (cut off and discard the tough, stringy end).
- In a large casserole dish, combine the bacon, 2 tablespoons bacon drippings, onion, carrots, celery, leeks, potatoes, garlic, parsley, salt, pepper, wine, 1 cup chicken broth, and cook, covered, in the microwave until the vegetables are tender (15-20 minutes), stirring occasionally to prevent sticking.
- Add the cream and remaining 2 cups chicken broth; heat to a simmer.
- Serve as is or blend in a blender until smooth.
- (Traditionally this isn't a thick soup, but if you like your soup thicker mix 2 tablespoons flour into a little water and mix into the soup when you add the cream).
Nutrition Facts : Calories 283.2, Fat 14.2, SaturatedFat 6.7, Cholesterol 32, Sodium 748.4, Carbohydrate 30.3, Fiber 3.9, Sugar 4.2, Protein 8.4
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POTAGE AUX POIREAUX ET POMMES DE TERRE - JE CUISINE
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POTAGE POIREAUX ET POMMES DE TERRE | RECETTES DU QUéBEC
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POTAGE AUX POIRES ET AUX POIREAUX | RICARDO
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Ciseler l’oignon. Faire chauffer la moitié du beurre dans une grande casserole et y faire revenir pendant 5 min l’oignon ciselé et les poireaux émincés. Ajouter la pomme de terre, saler, poivrer et verser 1,5 l d’eau. Porter à ébullition et faire cuire 25 min. Mixer et parfumer avec le jus du citron et la moitié du bleu d’Auvergne.
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RECETTE POUR SOUPE AUX POIREAUX | COLRUYT EN CUISINE
Faites fondre 1 c. à soupe de beurre ou chauffez 1 c. à soupe d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez-y les poireaux coupés grossièrement, la pomme de terre et le bouillon. Couvrez et laissez cuire durant 15 min. Entre-temps, disposez les rondelles de blancs de poireaux dans un plat à micro-ondes et répartissez 2 c. à soupe ...
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SOUPE DE POIREAUX
Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Soupe de poireaux - Open Food Facts; Menu; Country. Advanced search; Graphs and maps Discover; Contribute; Get the app; Sign in. Sign-in to add or edit products. Username or e-mail address: Password Remember me Not registered yet? Create your account. Forgotten …
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RECETTE DE VELOUTé DE POIREAUX AU VIN BLANC - ZESTE
Food trucks; En direct; Snapie! Voir tous Velouté de poireaux au vin blanc. par Martin Juneau ... 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ; 3 poireaux (la portion blanche seulement), tranchés; 1 gousse d'ail, hachée; 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc ; 1 pomme de terre, pelée et coupée en dés; 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet ou de bouillon de légumes ; 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 % ...
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SOUPE AUX POIREAUX - RECETTES DU QUéBEC
Ajouter ensuite les tomates, les poireaux, le sel, le poivre, l'origan et la feuille de laurier. Étape 5. Remettre la casserole sur le feu vif et porter à ébulition sans cesser de tourner. Étape 6. Réduire le feu, couvrir la casserole, laisser cuire doucement 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
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SOUPE DE POIREAUX | RECETTES | SITE OFFICIEL KITCHENAID
Faites cuire les poireaux et les pommes de terre à la vapeur. Étape 2. Épluchez et coupez l’oignon en gros morceaux. Étape 3. Versez le bouillon dans le blender. Ajoutez les légumes et l’assaisonnement. Étape 4. Lancez le blender en mode soupe …
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SOUPE DE POIREAUX [SOUP & CO] - YOUTUBE
Facebook : www.facebook.com/AnneLineCuisine Soupe de poireaux (Soup & Co) Ingrédients (4 personnes)- 2 poireaux- 250 gr de pommes de terre- 2 oignons- ...
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RECETTE DE VELOUTé DE POIREAUX - JOURNAL DES FEMMES CUISINER
Découvrez cette recette de velouté de poireaux. Un velouté très facile à faire et absolument délicieux je vous l'assure. Toute la famille l'adoptera pour les fraîches soirées d'hiver ! Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver.Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d ...
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LA RECETTE FACILE DE POTAGE AUX POIREAUX! - LE CHEF CUISTO
3 cuillères à soupe de beurre; 4 poireaux, coupés grossièrement (le blanc et le vert pale seulement) 3 gousses d’ail émincées; 2 lb (900 grammes) de pommes de terre, pelée et coupés en morceaux de 1/2 pouce ; 7 tasses (1750 ml) de bouillon de poulet; 2 feuilles de laurier; 3 branches de thym frais; Sel et poivre au goût; 1 tasse (250 ml) de crème 35 %; Ciboulette (ou …
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SOUPE POIREAUX POMME DE TERRE - LIEBIG - 30 CL
Ingredients list: eau, pomme de terre 17%, poireau 16%, crème fraîche lait écrémé reconstitué, amidon transformé de mais, huile de colza, extrait naturel d'oignon, épinard, sel, sucre, arômes. Peut contenir des traces de blé et oeuf. If this product has an ingredients list in English, please add it. Edit the page.
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LES SOUPES DE SAISON - CARREFOUR
Soupe de poireaux. Soupe très appréciée, facile à faire et reine de l’antigaspi, elle peut être préparée à base des blancs, ou des feuilles du poireau. Pratique et savoureux ! Pimpez votre soupe aux poireaux
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RECETTE 15 RECETTES AVEC DES POIREAUX POUR REDéCOUVRIR CE ...
-2 poireaux-30cl de crème fraîche-1 cuillère à soupe de maïzena-2 oeufs-1 oignon-10cl de vin blanc-Fines herbes Préparation : 1.Faites revenir les rondelles de poireaux et l'oignon haché dans une sauteuse et versez le vin blanc. Versez ensuite la crème et la maïzena hors du feu, intégrez les oeufs. Déposez la mixture dans un plat.
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230 IDéES DE RECETTE : SOUPE - POTAGE - CRèME EN 2022 ...
8 févr. 2022 - Explorez le tableau « RECETTE : Soupe - Potage - Crème » de Didji, auquel 184 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Voir plus d'idées sur le …
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SOUPE DE CHâTAIGNES AUX POIREAUX | FOOD AND HUMANS
Lavez vos poireaux et découpez-les grossièrement. Disposez les châtaignes et les poireaux dans une casserole. Recouvrir à hauteur d’eau. Vous pouvez enrichir votre soupe par l’ajout d’un morceau de lard fumé. Laisser cuire 40 minutes à faible ébullition, le liquide doit juste frémir. Transférez le tout dans le bol de votre ...
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SOUPE BRûLE GRAISSE AU POIREAU : LES BIENFAITS DE CE ...
Avant de vous lancer dans la recette de la soupe au poireau, nous souhaitions vous mettre en garde sur cette préparation. Pour qu’elle soit de bonne qualité et qu’elle vous apporte les effets escomptés, tant sur votre poids que sur votre santé, vous devrez choisir un poireau de très bonne qualité. Seuls les aliments non traités et biologiques pourront vous …
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Cette soupe doit être consommée rapidement car le chou peut avoir tendance à fermenter au bout de quelques jours. 3. Soupe de ma maman : aux épinards, poireau et céleri, des ingrédients qui ...
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POTAGE AU POIREAU - RECETTE | FOOBY.CH
Potage. 1 cs de beurre. 400 g de poireaux coupé en morceaux. 300 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux. 1 litre de bouillon de légumes. 2 ½ dl de crème. 2 pincées de noix de muscade. sel, selon le goût.
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RECETTE DE SOUPE AU POIREAU ET AU CéLERI | COUP DE POUCE
Préparation. 1. Faites fondre le beurre à feu moyennement doux dans une grande casserole; ajoutez les poireaux, le céleri, les oignons, la pomme de terre, le thym et le poivre. Couvrez et faites cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, sans être colorés, environ 15 minutes (au besoin, baissez le feu).
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SOUPE POIREAUX POMMES DE TERRE - SOUPE POIREAUX POMMES DE ...
Find calories, carbs, and nutritional contents for Soupe poireaux pommes de terre - Soupe poireaux pommes de terre and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Soupe poireaux pommes de terre Soupe poireaux pommes de terre - Soupe poireaux pommes de terre. Serving Size : 250 ml. 139 …
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