Soupe Aux Pois Mijoteuse Iga Food
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Reviews 26Servings 8Cuisine VégétalienneTotal Time 6 hrs 20 mins
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Reviews 26Servings 8Cuisine VégétalienneTotal Time 6 hrs 20 mins
- Faire tremper les pois jaunes dans un grand bol d’eau durant environ 6 heures, ou toute une nuit.
- Déposer les pois rincés et égouttés dans la mijoteuse à température maximale avec le bouillon de légume.
- Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri dans l'huile d'olive. Ajouter les herbes et ajouter à la mijoteuse avec les feuilles de laurier.
- Poursuivre la cuisson à la mijoteuse environ 8 heures à basse température ou jusqu'à ce que les pois soient bien cuits et s'écrasent facilement à la fourchette. Fermer la mijoteuse et laisser refroidir quelques minutes.
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