Shëndetlie Me Mjaltë Food

SHëNDETLIE ME MJALTë

Shëndetlie Me Mjaltë image

This recipe is from my blog, Desserts from Around the Globe, where I'm trying to prepare one dessert from every country of the world. Shëndetlie me mjaltë is a pastry typical for Albania - the second country from my blog.

Provided by Jessie L

Categories Dessert

Time 1h40m

Yield 20 serving(s)

Number Of Ingredients 10

Ingredients

200 g sugar
2 eggs
120 g butter, at room temperature
80 g nuts, of your choice (either almonds, pistachios or walnuts)
3 tablespoons honey
1 teaspoon baking soda
500 g flour
3 cups water
3 cups sugar
vanilla, to taste

Steps:

Beat the eggs and the sugar with an electric mixer until the mixture thickens and turns a very pale yellow. Add butter, 3/4 of the nuts (ground or chopped), honey, soda and flour.
Continue by kneading the dough with your hands, but it should remain soft and fluffy (not like cookie dough).
Put the dough in a pan, smooth it with a spatula and bake at 180°C for 35-40 minutes or until the surface is light brown. Take it out of the oven and let it cool.
For syrup, boil the water with the sugar and some vanilla for about 7 minutes, until it thickens, and continue stirring it the entire time. Let it cool down for a bit, until it is mildly warm and still relatively liquid.
When the pastry is cool, pour the syrup over and sprinkle everything with the remaining nuts. Let the whole thing cool down, so the syrup really thickens.

Nutrition Facts : Calories 332.3, Fat 7.9, SaturatedFat 3.6, Cholesterol 31.4, Sodium 145.1, Carbohydrate 62.9, Fiber 1.1, Sugar 42.8, Protein 4.1

More about "shëndetlie me mjaltë food"

SHENDETLIE ME MJALTë DHE ARRA - ËMBëLSIRë ME ARRA - YOUTUBE

shendetlie-me-mjalt-dhe-arra-mblsir-me-arra-youtube image

Apr 13, 2020 Përbërësit për shëndetlien : 3 gota miell 1 gote sheqer 200 gr gjalpë 200 gr arra të thërmuara 2 kokrra vezë 3 lugë gjellë mjaltë 1 lugë çaji puluhur pjekës vanilje sipas dëshires Për sherbetin...
From bing.com
Author Like Me Zone
Views 53.5K

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA, RECETA ORIGJINALE E ëMBëLSIRëS …

Kjo eshte nje recete shume e thjeshte dhe aq me teper e shijshme qe do vetem 15 minuta dhe gati 45 min per tu pjekur. Ju sugjerojme te provoni nje here me keta perberes.
From gatuajshendetshem.com
Estimated Reading Time 1 min

See details

SHENDETLIE ME ARRA. JA CILA ëSHTë RECETA SHQIPTARE …

Dec 23, 2020 Shëndetlia është një nga ëmbëlsirat më të mira shqiptare. Aroma e saj është e mrekullueshme. Vetë emri i kësaj ëmbëlsire do të thotë …
From gatimi.im
5/5 (1)
Category Fruta e Ëmbëlsira
Cuisine Shqiptare
Total Time 1 hr

See details

SHENDETLIE ME ARRA DHE MJALTE - SI TE GATUAJME

Jun 10, 2014 Kjo eshte receta per shendetlie me arra dhe mjalte, receta klasike e embelsires me te preferuar per ditet e festave, per ditelindje ose edhe thjesht edhe per te djelen. …
From sitegatuajme.al

See details

SHENDETLIE - TRADITIONAL ALBANIAN RECIPE - 196 FLAVORS

Sep 12, 2019 The shendetlie is a delicious traditional Albanian cake made of walnuts and honey, soaked in a sugar syrup. It is considered a cousin of the ravani, which doesn't contain any …
From 196flavors.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA, ëMBëLSIRA Që SFIDON BAKLLAVANë

Dec 31, 2021 Sherbeti: në një tenxhere ziejmë sheqerin me ujin duke i përzier vazhdimisht derisa të marrin valë. E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. E hedhim sherbetin të ftohtë mbi …
From living.al

See details

ALBANIA – SHENDETLIE ME MJALTE – AROUNDTHEWORLDBAKING

Sep 8, 2015 Albania – Shendetlie me mjalte Finding a traditional Albanian dessert was a very tricky task, Albanian cuisine is mostly Turkish or Greek food, so I was finding a lot of baklava …
From aroundtheworldbaking.wordpress.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA NGA ZNJ VJOLLCA - YOUTUBE

Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomi... #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj.
From youtube.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë DHE ARRA, RECETA ORIGJINALE E …

Dec 31, 2018 PËRGATITJA: Ndezim paraprakisht furrën në temperaturën 180° C. Në një tas, me rrahësen e vezëve me dorë përziejmë vezët me sheqerin për 2 minuta, shtojmë gjalpin, mjaltin, kripën, miellin, vaniljen, sodën me sitë, arrat …
From living.al

See details

MJALTë ME ARRA, RECETA PëR NJë SHëNDET Më Të MIRë - PERGATIT

Mjalti dhe arrat janë ushqime shumë të shëndetshme. Ato rekomandohen veçanërisht në ditët e ftohta të dimrit dhe pranverës kur sundojnë viruset.
From pergatit.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë - GATIME SHQIPTARE

Jan 12, 2023 Sherbeti: në një tenxhere ziejmë sheqerin me ujin duke i përzier vazhdimisht derisa të marrin valë. E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. E hedhim sherbetin të ftohtë mbi …
From gatimeshqiptare.com

See details

SHENDETLIE ME MJALT DHE ARRA RECETA ORIGJINALE/ TRADITIONAL …

Apr 22, 2020 Ne kete video do te shikoni si te pergatisni Receten origjinale te Shendetlies me arra dhe mjalt. Nje recete e thjeshte e shpejte dhe shume e shijshme te cil...
From youtube.com

See details

SHëNDETLIE - ARTI GATIMIT

Dec 23, 2019 Sherbetin e hedhim të nxehtë mbi ëmbëlsirën e ftohtë. E lemë të regjet mirë dhe të ftohet komplet e më pas shërbejmë shëndtlien në pjata. Në një tepsi hedhim miellin, e hapim rreth. Në mes të tij hedhim vezët, gjalpin e …
From artigatimit.com

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë RECIPE - CHEF'S RESOURCE RECIPES

Shëndetlie Me Mjaltë, a traditional Albanian pastry, is a delightful treat that combines the sweetness of honey, the crunch of nuts, and the flakiness of pastry. In this article, I will guide …
From chefsresource.com

See details

SHENDETLIE , EMBELSIR TRADICIONALE ME MJALT DHE ARRA RECETA

Shendetlie nje Embelsir tradicionale ja Receta origjinale me mjalt dhe arra!#shendetlie #traditionaldesserthttp://Instagram.com/meras._kitchen
From youtube.com

See details

SHENDETLIE RECIPE - ARTI GATIMIT

Oct 22, 2019 Shendetlie is with no doubt one of the best Albanian desserts. Many years ago, shendetlie used to be cooked only on holiday occasions. Even the name of this dessert …
From artigatimit.com

See details

SI TE GATUAJME SHëNDETLIE? | RECETE E THJESHTE E …

Shëndetlia me mjaltë është një ëmbëlsirë tradicionale, e cila në vendin tonë përdoret në shumë raste e festa. Ja si përgatitet shëndetlia: Përbërësit për shëndetlinë. pak vanilje. Përbërësit për shurupin. 2 gota e gjysmë ujë. …
From pernenat.al

See details

MJALTë ME ARRA, RECETA PëR NJë SHëNDET Më Të MIRë - KOSOVA SOT

Oct 26, 2022 Mjalti dhe arrat janë ushqime shumë të shëndetshme. Ato rekomandohen veçanërisht në ditët e ftohta të dimrit dhe pranverës kur sundojnë viruset.
From kosova-sot.info

See details

SHëNDETLIE ME MJALTë - UNEGATUAJ

Shendetlia me mjalte, eshte nje recete tipike shqiptare e cila pregatitej kryesisht ne raste festash, sidomos per Vitin e Ri. Per shkak te thjeshtesise se perberesve me te cilen gatuhet, sot mund ta pregatisim ne çdo periudhe te vitit duke sjell …
From unegatuaj.com

See details