Pasta Funghi Prosciutto E Panna Food

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PASTA FUNGHI, PROSCIUTTO E PANNA - GRAFICARE IN CUCINA

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Servings 4
Total Time 40 mins
Category Primi Piatti

In un tegame versare 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva, unire lo spicchio di aglio sbucciato e lasciare rosolare un pochino. Unire i funghi, precedentemente privati della parte finale terrosa e lavati bene sotto l'acqua corrente, tagliati a fettine sottili. Lasciate insaporire per qualche istante.
Aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, salare, pepare e lasciare cuocere per circa 20 minuti. Aggiungere se necessario un goccio di acqua ogni tanto. Verso fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato e la panna. Nel frattempo ponete sul fuoco una capace pentola piena di acqua salata e portarla a bollore. Cuocervi la pasta.
Scolare la pasta e condirla con il sugo (a cui avrete eliminato lo spicchio di aglio) se volete potete spolverare con il Grana grattugiato, eventualmente aggiungere mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta, mescolare bene e servire subito, buon appetito. Torna alla HOMEPAGELe mie ricette sulla tua bacheca Facebook? Metti un like alla mia paginaGraficare in cucina QUI Vuoi ricevere la Newsletter con le nuove ricette della settimana? Trovate il modulo di iscrizione qui sulla destra Seguimi sui Social :PinterestGoogle+TwitterInstagrammFacebook

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PASTA CON PANNA, PROSCIUTTO E FUNGHI, LA RICETTA

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Web GAMBERI IN CROSTA di pasta sfoglia la ricetta per l’antipasto di pesce per Natale o Capodanno, facile e veloce, antipasto con solo due ingredienti elegante e buonissimo .I …
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TAGLIATELLE PROSCIUTTO E FUNGHI - YOUTUBE

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