Ensalada César Con Lechuga Romana Y Pollo A La Parrilla Food
ENSALADA CéSAR CON POLLO A LA PARRILLA
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 54m
Yield 4 porciones de 2 tazas cada una
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Vierte 1/4 taza de aderezo sobre el pollo en una fuente cuadrada de 9 pulgadas; voltea el pollo para cubrirlo bien con el aderezo. Déjalo marinando en la nevera durante 30 min. Saca el pollo de la marinada y deshazte de esta última.
- Calienta la parrilla a fuego medio. Asa el pollo de 5 a 7 min. por lado o hasta que esté cocido (165ºF). Córtalo en tiritas finas.
- Mezcla la lechuga con el aderezo restante, el pollo, los crutones, los trocitos de tocino y el queso.
Nutrition Facts : Calories 320, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
ENSALADA CéSAR CON LECHUGA ROMANA Y POLLO A LA PARRILLA
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de cena
Time 30m
Yield 4 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Pincela la lechuga de forma pareja con mitad del aceite, y a continuación pincela el pollo con el aceite restante.
- Asa el pollo de 6 a 8 min. por cada lado o hasta que esté (temperatura interna de 165°F). Pásalo a una tabla para cortar y déjalo reposar 5 min.
- Mientras tanto, coloca la lechuga, con las partes cortadas hacia abajo, en la rejilla de la parrilla. Ásala de 3 a 4 min. o hasta que deje marcas ligeras en ambos lados, dándoles vuelta a los 2 min. de cocción.
- Rebana el pollo y colócalo en un platón. Agrega la lechuga y los ingredientes restantes con excepción al queso y el aderezo. Espolvorea con el queso y rocía con el aderezo.
Nutrition Facts : Calories 380, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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