Ensalada Al Limón Con Tomates Y Espárragos Food

ENSALADA DE ESPáRRAGOS Y TOMATE CON QUESO DE CABRA

Steps:

• Acomoda los primeros 3 ingredientes en un platón.
• Pon los ingredientes restantes encima.

ENSALADA DE PASTA CON LIMóN Y CAMARONES

Steps:

• Cocina la pasta en una olla grande según las instrucciones del paquete, pero sin la sal y añade los espárragos al agua hirviendo 3 min. antes de terminar; escúrrelos. Enjuágalos en agua fría; escúrrelos bien.
• Mezcla bien, entretanto, el aderezo, el orégano y la cáscara rallada de limón.
• Coloca la mezcla de pasta en un tazón grande. Agrega la mezcla de aderezo, los camarones, los tomates y el queso; mézclalos un poco.

ENSALADA DE ESPáRRAGOS CON LIMóN Y QUESO FETA

Steps:

• Hierve aprox. 1/2 pulg. de agua en una sartén grande. Agrega los espárragos; pon la tapa. Mantén un hervor suave de 3 a 4 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes; escúrrelos. Enjuágalos con agua fría; escúrrelos bien en toallas de papel.
• Mezcla la mostaza y el jugo de limón, mientras tanto, en un tazón pequeño. Agrega poco a poco el aceite batiéndolo bien y de forma constante con un batidor de varillas hasta que espese.
• Coloca los espárragos en un plato; ponles la salsa de mostaza, el queso y la cáscara rallada.

ENSALADA AL LIMóN CON TOMATES Y ESPáRRAGOS

Steps:

• Mezcla bien el aderezo, las cebollas, la ralladura y el jugo de limón.
• Pon los tomates en un platón; cúbrelos con los espárragos. Rocía todo esto con la mezcla de aderezo.
• Espolvoréalo con queso y perejil.