Aguayón Asado Con Verduras Y A1 Al Estilo Cajún Food
BISTEC DE AGUAYóN ASADO
Steps:
- Mezcla los primeros cuatro ingredientes; barniza con esto el bistec. Refrigéralo 30 min.
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Asa el bistec de 4 a 6 min. por lado o hasta que esté cocido a término medio (160ºF). Retíralo de la parrilla y tápalo. Déjalo reposar 5 min.
- Rebana el bistec. Sírvelo con la salsa para asar.
Nutrition Facts : Calories 240, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
AGUAYóN ASADO CON VERDURAS Y A.1. AL ESTILO CAJúN
Steps:
- Coloca la carne en un plato poco profundo y combina las verduras (vegetales) en otro. Vierte 1/4 taza de la marinada sobre los ingredientes de cada plato; dales vuelta para recubrirlos todos de forma pareja. Ponlos a marinar en el refrigerador 30 min.
- Calienta la parrilla a fuego medio. Retira la carne y las verduras de la marinada; deshazte de la marinada.
- Asa la carne de 8 a 10 min. por lado o hasta que esté a un punto de cocción medio (temperatura interna de 160°F). Mientras tanto, asa las verduras de 3 a 4 min. por lado o hasta que estén tiernas pero crujientes.
Nutrition Facts : Calories 220, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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