Salteado De Carne De Res Con Naranja Y Jengibre Food

SALTEADO DE CARNE DE RES Y AJO

Salteado de carne de res y ajo image

Este sabroso salteado de inspiración oriental estará en la mesa en solamente 30 minutos.

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Categories Casa

Time 30m

Yield Rinde 4 porciones de aproximadamente 2 tazas cada una.

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1 lb. de bistec de bistec de aguayón (beef sirloin steak), con la grasa visible removida, cortado en tiras finas
1/2 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
2 clavos de ajo, bien picados
1 de maicena
5 tazas de verduras (vegetales) frescos cortados en trocitos (pimientos verdes, brócoli, cebollitas verdes)
2 de salsa de soya (soja) reducida en sodio (lite)
1 de jengibre en polvo
1/4 taza de cacahuates (maníes) tostados , picados

Steps:

Cocina el arroz como indica el paquete.
Mezcla, entretanto, la carne de res con 1 cucharada del aderezo y el ajo. Añade la fécula de maíz; mézclala bien. Calienta una sartén grande antiadherente rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de carne; rehoga la carne durante 3 minutos o hasta que esté bien cocida. Retírala de la sartén; tápala para mantenerla caliente.
Agrega los vegetales, la salsa de soya, el jengibre y el resto del aderezo a la sartén; rehoga los vegetales durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. Vuelve a colocar la carne en la sartén; rehoga la carne, revolviéndola de vez en cuando, por 1 minuto o hasta que esté bien caliente y la salsa se haya espesado. Sirve el salteado sobre el arroz. Complétalo con los cacahuates.

Nutrition Facts : Calories 510, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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