Guisado De Pollo En Olla De Cocción Lenta Food

GUISADO DE POLLO EN OLLA DE COCCIóN LENTA

Guisado de pollo en olla de cocción lenta image

Un día ajetreado de entre semana necesita de un platillo acogedor para bien venir todos a casa. El pollo y los vegetales en una salsa cremosa de cebollinos y cebolla pronto se convertirá en un favorito de tu familia.

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Categories Tu presupuesto

Time 6h45m

Yield 6 porciones de 1 taza cada una

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1-1/2 libra de muslos de pollo (thighs) sin hueso ni pellejo, cortados en trozos de 1 pulg.
1/4 taza de harina
1 paquete (8 oz) de champiñones (hongos) frescos rebanados
2 tazas de zanahorias pequeñas
1 cebolla pequeña, picada
1 lata (14-1/2 oz) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 taza de chícharos (guisantes o arvejas) congelados
1/2 taza (1/2 de envase de 8 oz) de queso crema untable con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread

Steps:

Mezcla el pollo con la harina en la olla de cocción lenta.
Agrega los ingredientes restantes, excepto los chícharos y el queso crema untable. Tapa la olla.
Cocínalo a temperatura BAJA de 6 a 8 horas (o ALTA de 3 a 4 horas), incorporando el queso crema y los chícharos durante los últimos 30 min. de cocción.

Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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